How to Make Tasty Torta con la zucca, cacao e mandorle

Torta con la zucca, cacao e mandorle.

You can cook Torta con la zucca, cacao e mandorle using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Torta con la zucca, cacao e mandorle

1. You need 250 g of zucca pulita.
2. It's 80 ml of olio di semi di girasole.
3. Prepare 3 of uova.
4. You need 250 g of farina 00.
5. You need 100 g of mandorle tritate finemente.
6. Prepare 250 g of zucchero di canna.
7. Prepare 60 ml of latte intero.
8. It's 1 bustina of lievito per i dolci.
9. Prepare 1 bustina of zucchero vanigliato.
10. You need qb of Cannella in polvere.
11. Prepare 50 g of cacao amaro.

Torta con la zucca, cacao e mandorle instructions

1. Per prima cosa cuocere la zucca e ridurla in purea aggiungendo un po' di zucchero di canna e canella. Mettete da parte a raffreddare..
2. Lavorate le uova con lo zucchero di canna, unire il purea di zucca, lo zucchero vanigliato, la cannella, l'olio di semi e il latte. Amalgamate bene e aggiungete la farina setacciata insieme al lievito e quindi le mandorle tritate..
3. Versate in una tortiera precedentemente imburrata e infarinata metà del impasto. Aggiungete il cacao amaro al rimanente impasto, mescolate bene e versate a filo sulla tortiera precedentemente farcita. Cuocere in forno a 170 gradi per 45 minuti circa. La torta può essere servita cosparsa con zucchero a velo..