Un cuore di mamma - Cheesecake allo yogurt greco con miele di acacia e mandorle. Per preparare la cheesecake allo yogurt, fichi e miele iniziate dalla base. L'ho preparata con Ricotta e yogurt, ma vi do anche lo spunto affianco negli ingredienti di cambiarlo E se mettessi solo lo zucchero senza miele e lo yogurt greco, si compatta ugualmente? Ho usato il miele di acacia perché mi piace molto il sapore e anche la consistenza.

Cheesecake allo yogurt e marmellata di mirtilli: ecco come preparare questo straordinario dolce seguendo la nostra ricetta passo per passo. Ecco un dolce che piace davvero a tutti: la cheesecake allo yogurt. Si tratta di un dolce ideale e, in base agli ingredienti previsti per la copertura, può. You can have Un cuore di mamma - Cheesecake allo yogurt greco con miele di acacia e mandorle using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Un cuore di mamma - Cheesecake allo yogurt greco con miele di acacia e mandorle

You need 200 gr of Biscotti secchi digestive o cereali.
Prepare 80 gr of burro.
You need 500 gr of yogurt greco colato.
Prepare 2 cucchiai of miele di acacia e mandorle.
It's 1 of scorza di limone.
You need 100 gr of formaggio spalmabile.
It's 100 gr of zucchero a velo.
It's 250 gr of panna fresca.
Prepare 12 gr of gelatina o 6 fogli.
It's 1 cucchiaio of latte.
You need 5/6 of mandorle non pelate.
Prepare 2/3 foglie of menta.
It's of Frutta a piacere per la guarnizione.

La cheesecake allo yogurt è un dolce goloso, fresco e leggero che spesso viene preparato soprattutto nei periodi estivi. Lo yogurt che dovrete utilizzare può essere sia quello bianco magro o uno alla frutta del gusto che più preferite. La tota andrà guarnita con del miele fuso in. Le cheesecake allo yogurt sono il mio ultimo esperimento sul tema delle cheesecake: ho fatto delle piccole tortine, le ho ricoperte tutto con una gelatina alle.

Un cuore di mamma - Cheesecake allo yogurt greco con miele di acacia e mandorle step by step

Fate sciogliere il burro a fiamma bassa e poi spegnete. A parte macinate i biscotti e riponeteli in una terrina. Preparate uno stampo per torte di quelli apribili con un diametro di circa 20 cm dove andrete a riporre i biscotti amalgamati con il burro. Pressate tutto bene con una forchetta in modo tale da livellare tutto. Fate solidificare tutto in frigo per almeno 30 minuti..
Fate ammollare la gelatina in a cqua fredda. In una ampia ciotola versate lo yogurt, il formaggio, lo zucchero a velo e la scorza di limone. Lavorate tutto con le fruste elettriche. A parte montate la panna che poi unirete al composto molto delicatamente. Strizzate i fogli di gelatina e fateli sciogliere in un pentolino con un cucchiaio di latte. Poi uniteli al composto che andrete a versare sulla superficie biscottata..
Con una spatola livellate bene il composto che andrà fatto riposare in frigorifero per almeno 6/8 ore. Quando la Cheesecake avrà riposato, prendete un cucchiaino alla volta di miele e versatelo piano piano andando da un estremo all'altro. Infine guarnite con la frutta che più vi piace. Anche qualche fiore non guasta!.

In una ciotola miscelare farina, zucchero, vanillina e lievito Sfornate fate raffreddare nello stampo e poi sformate. Glassate con il miele che preferite, ma vi consiglio di non scegliere quelli dal sapore troppo intenso. Aiuterà la vostra cheesecake allo yogurt a rimanere più soda e compatta, senza tuttavia alterare il gusto. Acacia è un Genere botanico appartenente alla Famiglia delle Mimosaceae; tuttavia, nel linguaggio parlato, col termine acacia si intende principalmente la pianta Robinia pseudoacacia (in inglese: black locust tree). Mandorle, pistacchi e nocciole incontrano Oikos di Danone, lo yogurt alla greca dalla consistenza unica, per dare vita ad una merenda dolce e nutriente.