Crostata di farro alle mele e crema di limone. Di certo realizzare questa crostata al limone è facilissimo ma lo è ancor di più spazzolarla via prestissimo, e sappiate inoltre Quando la frolla sarà pressoché fatta, aromatizzatela con la scorza di limone e l'estratto di vaniglia. Una volta ottenuta una pasta piuttosto omogenea, schiacciatela in un. Un dolce facile, veloce e che i bambini adorano!!!
La crostata di farro e limoni è un dolce veramente ideale da mangiare nelle luminose giornate della bella stagione: il profumo ed il colore dei limoni, la Prendete la crema dal frigorifero e versatela nello stampo, livellate e distribuite sulla superficie qualche buccia di limone precedentemente messa da.
Crostata di farro e limone. di Roberto Gracci in Crostate.
La farina di farro è la protagonista di questa crostata, principale ingrediente della pasta frolla e utilizzata anche come addensante della crema pasticciera al limone.
You can have Crostata di farro alle mele e crema di limone using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Crostata di farro alle mele e crema di limone
- Prepare of Per la frolla:.
- You need 400 g of farina di farro bio.
- It's 50 g of farina di farro integrale.
- You need 50 g of fecola di patate.
- It's 200 g of zucchero a velo.
- You need of Aroma vaniglia e limone.
- It's 300 g of margarina di girasole.
- Prepare of Per la farcia:.
- You need 6 of mele.
- It's of Cannella.
- Prepare 50 g of zucchero.
- Prepare of Succo di un limone.
- You need of Crema a limone:.
- It's 250 ml of latte di mandorle.
- Prepare 35 g of maizena.
- Prepare 50 g of zucchero a velo.
- It's 25 g of margarina di girasole bio.
- You need of Scorza grattuggiata di mezzo limone.
- It's of Succo di un limone.
Preparare la crema pasticcera al limone. Sbucciare le mele, tagliarle a fettine, mettere le fettine in una scodella con un cucchiaino di zucchero e qualche goccia di. Preparare le basi: Prima di tutto, preparate la crema. Sbucciate le mele a fettine, irroratele con il succo di limone a piacere cannella e mettete da parte.
Crostata di farro alle mele e crema di limone step by step
- Impastare la frolla,mettere in una ciotola tutti gli ingredienti ed impastate, formate un panetto che chiudete con la pellicola e metterete in frigo, per un ora..
- Tagliare tutte le mele a dadini, irrorate con il succo di limone,aggiungete la cannella,lo zucchero fate cuocere in una padella, finché la mela non si ammorbidisca un po'..
- Preparate la crema, in un pentolino mettete la margarina,lo zucchero, il succo del limone e la scorza,quando la margarina si sarà sciolta aggiungete il latte,la curcuma,e la maizena setacciata. Cuocete finché la crema non sarà densa..
- Prendete una tortiera da crostata imburrate e spolverate di farina..
- Prendete la frolla, toglietene un quarto che vi servirà per le righe che andrete a mettere sopra la crostata, stendetela e sistematela nella tortiera, bucherellate la pasta..
- Poi prendete le mele che intanto si saranno raffreddate e unitela crema mescolando, versate tutto sulla crostata, livellate e coprite con le strisce di frolla..
- Infornare a 180° per 35 minuti..
- Buon appetito!.
L'impasto tradizionale della crostata prevede di solito una farina debole, ingrediente essenziale nella classica pasta frolla. Ricetta: torta di farro, mele e cannella. Ricetta: crostata crema di nocciola e ricotta. Quando si deve preparare un dolce in maniera veloce si pensa sempre alla crostata, ma. Crostata con crema al limone ed il profumo dell'estate arriverà a casa vostra.