Torta di carote. La torta Camilla di carote è una versione casalinga della famosa merendina, amata da molti per la sua morbidezza e il suo sapore intenso abbinato al gusto delle mandorle e dell'arancia. La Torta di Carote e Mandorle è un dolce semplice e genuino, una deliziosa variante della classica Torta di carote; anche in questo caso a base di carote fresche ridotte in crema, senza burro. Questa torta è veramente molto facile da realizzare, infatti vi basterà grattugiare le carote ed unire tutti gli ingredienti, che facilmente abbiamo nelle nostre dispense, in una ciotola.
La torta di carote è un dolce sofficissimo, semplice da preparare e soprattutto genuino.
Le carote, infatti, restituiscono a questa torta un sapore non troppo dolce, ma sicuramente sfizioso.
La torta di carote sofficissima è la ricetta perfetta per far mangiare le carote anche ai piccoli di casa, facendogli apprezzare la sofficità e l'umidità di una torta semplice e genuina.
You can have Torta di carote using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Torta di carote
- Prepare 3 of uova.
- It's 280 gr. of carote.
- Prepare 100 ml. of olio di semi di girasole o mais.
- Prepare 60 ml. of latte.
- Prepare 220 gr. of zucchero di canna.
- Prepare 250 gr. of farina.
- Prepare 1 of arancio biologico (solo la scorza grattugiata).
- Prepare 1 bustina of lievito per dolci.
- It's 1 bustina of vaniglia.
- You need of Scaglie di mandorle o zucchero a velo per guarnire.
Per preparare la torta di carote, per prima cosa dovete tritare le carote finemente. La torta di carote è un dolce soffice e delicato perfetto da servire a colazione o come merenda accompagnato da un buon succo di frutta fatto in casa. Di ricette di torte di carote ce ne sono un'infinita, la cosa difficile però è trovare una ricetta che incontri le aspettative che ci siamo creati. L'altro pomeriggio io volevo una ricetta di torta con le carote e le.
Torta di carote instructions
- Inserire in un mixer le carote (precedentemente lavate, pelate e tagliate a pezzetti), l'olio e il latte e frullare il tutto fino ad ottenere una crema morbida e vellutata..
- Nella planetaria inserire le uova, lo zucchero, la vaniglia e la scorza dell'arancio facendo montare fino ad ottenere un impasto chiarissimo e spumoso. Aggiungere la purea e lasciare amalgamare bene..
- Delicatamente, con l'aiuto di una frusta, incorporare al composto la farina e il lievito setacciati, versare l'impasto in una tortiera da 24 cm. di diametro, imburrata e infarinata, e infornare a 175° (forno statico) per circa una mezz'oretta..
- Se volete potete ricoprire la torta con le scaglie di mandorle e una spolverata di zucchero di canna prima di infornarla, in alternativa potete lasciarla cuocere e, una volta raffreddata, spolverarla con lo zucchero al velo..
Ricetta Torta di carote: La torta di carote è una di quelle sempre molto amate da grandi e piccoli. Noi la adoriamo proprio per la sua semplicità, provate questa ricetta! La torta di carote è un dolce morbido dal sapore delicato. Ideale da gustare insieme a una buona tazza di té o caffè. La torta di carote light è un dolce molto semplice da preparare.