Colombe muffin senza lattosio. I muffin, appunto, secondo la tradizione anglosassone si mangiano la mattina a colazione, mentre i cupcake di solito il pomeriggio all'ora del tè. Per rendere più golosi i muffin senza lattosio al cacao possono essere spolverizzati con zucchero a velo o arricchiti con gocce di cioccolato da mescolare. Per realizzare dei muffin senza lattosio, l'importante è prima di tutto far sciogliere il burro e poi lavorare il composto con uova e zucchero.
I muffin sono i dolcetti ideali per iniziare la giornata, a colazione, con la giusta carica ma sono anche dei deliziosi spuntini da gustare a merenda.
Nella nostra ricetta vi proponiamo la versione dei muffin senza lattosio, un variante gustosa che potrete offrire anche a chi preferisce un'alimentazione senza.
Esistono mille versioni dei muffin salati senza lattosio: alla zucca, al prosciutto, alle carote, con cipolla e salsiccia. l'unico limite è la fantasia!
You can have Colombe muffin senza lattosio using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Colombe muffin senza lattosio
- Prepare 125 gr of farina.
- It's 75 gr of zucchero di canna.
- You need 1 of uovo.
- You need 45 ml of olio di semi di girasole.
- You need 1/2 of barretta di cioccolato fondente.
- Prepare 1 of boccetta di aroma al rum.
- It's qb of zucchero in granella.
- You need 6 of mandorle.
- Prepare 85 gr of latte di soia.
- Prepare 1/2 bustina of lievito per dolci.
- Prepare qb of scorza di limone e arancia.
Solitamente i muffin contengono latte ma, se siete intolleranti al lattosio oppure semplicemente in questo momento preferite escluderlo dalla vostra dieta, siete nel. Gli american muffin sono i famosissimi dolcetti americani a forma di fungo e cupola dorata. Da Oltreoceano arriva la ricetta degli american muffin. Nel giro di poco tempo hanno fatto breccia nel cuore di tutti diventando un vero e proprio status symbol delle colazioni e dei brunch all'americana.
Colombe muffin senza lattosio instructions
- Prendete lo zucchero e con delle fruste montatelo insieme al tuorlo mentre tenete l'albume da parte..
- Successivamente incorporate la farina e il lievito e continuate a mescolare. Poi aggiungete il latte, l'aroma di rum e la scorza di limone e arancia. Infine aggiungete la cioccolata tritata grossolanamente che avevate messo in frigo e continuate a mescolare con le fruste. Una volta ottenuto un composto chiaro ed omogeneo sarà pronto. Adesso montate l'albume messo da parte e incorporatelo dall'alto verso il basso..
- Scaldate il forno a 180 gradi e nel frattempo riempite i 6 pirottini da muffin con l'impasto della vostra colomba. Io ho messo una sola mandorla nell'impasto di ogni pirottino e ho ricoperto di granella di zucchero..
- Successivamente ho infornato per circa 32 minuti, controllando di tanto in tanto con lo stecchino per sapere se erano pronti... et voilà!.
La ricetta dell'impasto dei muffin con gocce di cioccolato che vi propongo oggi è diversa dalle altre che ho postato in passato. Puoi dare uno sguardo alle altre ricette di muffin e scegliere quella che più fa al caso tuo. Questa è sicuramente una ricetta leggere e velocissima proprio perché andremo a. La ricetta Se non li consumi tutti subito, puoi conservare i muffin senza glutine per qualche giorno in una biscottiera o altro contenitore ermetico. Questi muffin sono un vero peccato di gola senza rimorsi.