Recipe: Tasty Colomba salata

Colomba salata. La colomba salata è il rustico che ho deciso di preparare per la pasquetta di quest'anno, ovviamente prima di portarlo in tavola ho dovuto fare una prova, per cui ecco qui la ricetta del mio test. La colomba salata è un rustico molto saporito e facile da preparare, ricco di salumi e formaggi è ideale per la scampagnata di Pasquetta. Di solito siamo abituati a mangiare la colomba dolce.

Si tratta di un fantastico lievitato che si prepara in poco tempo, facile e davvero gustosa, ma come faccio a farvi capire quant'è soffice? La Colomba salata è una ricetta pasquale facile e veloce senza lievitazione, dopo il successo del panettone salato ho pensato di proporvi la versione primaverile, con carciofi e scamorza. La Colomba salata è una torta salata pasquale squisita e super veloce! You can have Colomba salata using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Colomba salata

1. It's 3 of uova.
2. Prepare 125 of grammi di yogurt bianco.
3. You need 100 ml of latte.
4. You need 100 ml of olio evo.
5. You need 300 of grammi di farina.
6. Prepare 1 bustina of lievito per torte salate.
7. You need 3/4 cucchiai of formaggio grattugiato.
8. Prepare 200 of grammi di scamorza.
9. Prepare 150 of grammi di prosciutto cotto.
10. Prepare 100 of grammi di pancetta.
11. Prepare 80 of grammi di olive verdi.
12. Prepare q.b of Sale, pepe.
13. You need of Per decorare:.
14. It's 1 of albume d'uovo.
15. You need 50 of grammi di mandorle.
16. You need q.b of Sale.

La colomba salata di Pasqua a lievitazione diretta è un impasto brioche semplice e veloce, perfetto come rustico di Pasqua da portare anche fuori a Pasquetta. La ricetta della colomba salata, una rivisitazione della ben più nota sorella dolce, da servire tra gli Per preparare la ricetta della colomba salata, nella planetaria mescolate le due farine con il sale e il. La colomba salata è un rustico soffice e molto saporito adatto a tutti gli appassionati delle brioche salate. Molto simile al casatiello napoletano e al tortano, la colomba salata è un rustico perfetto da.

Colomba salata instructions

1. Per prima cosa tagliare tutti gli ingredienti salati, pancetta, prosciutto cotto e scamorza a dadini..
2. Intanto in una ciotola iniziare l'impasto, inserendo per prima cosa le uova, poi metà della farina, l'olio, lo yogurt, il latte e la restante parte di farina. Poi aggiungere il formaggio grattugiato ed amalgamare il tutto..
3. Aggiungere poi gli ingredienti tagliati a dadini, il lievito e aggiustare di sale e pepe e a piacere il rosmarino..
4. Inserire il composto in uno stampo a colomba e sbattere un albume con dentro le mandorle e adagiarle sopra la colomba..
5. Cucinare a 180gradi per 1ora e mezza. (Fare sempre la prova stecchino).....e Buon appetito😋.

La Colomba salata è una versione sfiziosa del tradizionale dolce pasquale: una brioche rustica e soffice ripiena di salumi e formaggi. La colomba salata alle zucchine è una variante salata della classica colomba pasquale. Il suo profumo ed il suo sapore vi conquisteranno subito. Decorate la superficie della colomba salata con semi di sesamo, papavero e lamelle di mandorle. La colomba salata è un lievitato di Pasqua soffice e rustico, preparato con lievito di birra e arricchito da formaggi e salumi.