Torta nua con crema e mele. Oggi vi mostriamo la ricetta di una torta nua con crema pasticcera e mele al profumo di limone. Un dolce sofficissimo, che vi conquisterà al. Una sorta di Torta Nua alle mele o Torta di mele cremosa.
Con le fruste elettriche o nella planetaria, montate le uova con lo.
La Torta nua è un famoso dolce molto popolare nel web.
La ricetta soffice è golosa e ricca di crema pasticcera che non affonda!
You can cook Torta nua con crema e mele using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Torta nua con crema e mele
- You need of Per la crema:.
- You need 2 of uova.
- It's 120 of gr.di zucchero.
- It's 60 of gr.di farina.
- Prepare of Scorza grattugiata di un limone non trattato.
- It's 500 ml of latte.
- Prepare of Per la torta:.
- You need 4 of uova.
- You need 180 of gr.di zucchero.
- It's 120 of gr.di olio di semi.
- You need 100 ml of latte.
- It's 300 of gr.di farina.
- It's 1 bustina of lievito per dolci.
- It's of Aroma mandorla.
- You need of Inoltre:.
- It's 3 of mele mature.
- It's 2 cucchiai of zucchero.
- You need of Succo di un limone.
- Prepare of Zucchero a velo per spolverizzare.
Torta nua super soffice con crema pasticcera e mele! Torta di mele e crema pasticcera senza burro e olio. E' semplicemente deliziosa, soffice, umida, all'interno un goloso ripieno di crema delicata e molto. Naturalmente, proverò anche la torta nua e vi dirò cosa ne penso.
Torta nua con crema e mele step by step
- Sbucciate e tagliate le mele a dadini, mettetele in una ciotola con i due cucchiai di zucchero ed il succo di limone a macerare..
- Preparate la crema che dovrete versare nella torta e servirà tiepida o meglio ancora fredda. Scaldate il latte con la scorza del limone. In una ciotola a parte lavorate le uova con lo zucchero, aggiungete poi la farina. Una volta ottenuto un composto omogeneo versate nel latte e mescolate con un cucchiaio di legno fino a completo addensamento. Usate una frusta per eventuali grumi, ma poi proseguite con il cucchiaio di legno. Togliete dal fuoco e mettete la crema da parte a raffreddare..
- Ora dedicatevi alla torta: montate bene le uova con lo zucchero, devono essere spumosi. Aggiungete il latte, l'olio, l'aroma e la farina setacciata. Da ultimo aggiungete il lievito e lavorate ancora un po'. Prendete le mele, rimestatele e senza buttare il succo aggiungete tutto nella torta incorporando con una spatolina..
- Imburrate ed infarinate uno stampo da 28cm e che sia a bordi abbastanza alti perché questo impasto oltre ad essere bello consistente crescerà molto. Versateci 3/4 di impasto della torta ed aggiungete sopra la crema a cucchiaiate. Terminate con il rimanente impasto..
- Infornate in forno statico già caldo a 170° per 50 minuti circa. Fate sempre la prova stecchino. Sfornate e lasciate raffreddare completamente, poi sformate e servite con zucchero a velo in superficie..
Intanto, se volete preparare un dolce per merenda o colazione, questa torta di mele e crema pasticcera è proprio perfetta! Naturalmente, non potevo non metterci qualcosa di mio e, visto che adoro le mele, ho aggiunto una mela tagliata a. Mettete lo zucchero e i tuorli nella ciotola di una planetaria e lavorate con le fruste elettriche per montare il composto in La ricetta più cercata Torta di mele. Per crostate e biscotti Pasta frolla. In alternativa alla crema pasticcera, potete farcire la torta Nua con la crema al cioccolato o con la crema pasticciera al cocco.
