Crostata di farro con crema alla curcuma e fragole. La crostata di fragole fresche è un dolce di pasta frolla, con crema pasticcera e fragole, perfetta come fine pasto! Per preparare la crostata di fragole fresche realizzate come prima cosa la pasta frolla. La crema di fragole è senza uova, gelatina e glutine, quindi perfetta anche per chi è intollerante a questi.
Naturalmente potete sostituire le fragole con altra frutta fresca a vostro piacimento.
Come fare la crostata con crema e fragole.
Amalgamate gli ingredienti lavorando velocemente l'impasto fino ad ottenere un panetto.
You can cook Crostata di farro con crema alla curcuma e fragole using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Crostata di farro con crema alla curcuma e fragole
- It's of Per la frolla:.
- Prepare 500 g of farina di farro.
- It's 300 g of margarina di girasole.
- It's 200 g of zucchero di canna.
- You need q.b of Latte di riso.
- It's 1 pizzico of sale.
- It's of Crema pasticcera:.
- It's 1 litro of latte di mandorle.
- You need 300 g of zucchero a velo.
- It's 120 g of amido di mais.
- Prepare 60 g of margarina bio di girasole.
- Prepare of La scorza di un limone grattugiata.
- It's of Vaniglia come preferite.
- You need of Curcuma.
- You need 1 pizzico of sale.
- Prepare of Decorazioni:.
- Prepare of Fragole fresche.
- Prepare of Gelatina spray alimentare.
Quando volete realizzare la crostata con crema allo yogurt e fragole per prima cosa dedicatevi alla frolla, impastando con le dita velocemente il burro con la farina. Fatto ciò fate una fontana e al centro mettete un uovo, quindi impastate di nuovo con una forchetta e aggiungete anche lo zucchero. Lascia un commento alla Ricetta Crostata con Crema Pasticcera e Fragole. Fai clic qui per annullare la risposta.
Crostata di farro con crema alla curcuma e fragole instructions
- Preparare la frolla, montare lo zucchero con la margarina ammorbidita, quando diventa una cremina aggiungere tutti gli altri ingredienti, aggiungere un po' di latte finché l'impasto non risulti liscio e omogeneo. Mettete a riposare in frigo per un'ora..
- Riprendete l'impasto fare la crostata, bucherellate la crostata, coprite con carta d'alluminio e fagioli. Infornate a 180° per 35 minuti circa..
- Procedere con la crema, mettere in un pentolino lo zucchero,la margarina il latte e tutti gli altri ingredienti, mescolate finché non si stacca dalle pareti e diventa densa. Fate raffreddare coprendola con un po' di pellicola..
- Quando tutto sarà freddo, assemblare la crostata..
- Prendete la frolla, copritela con la crema pasticcera, che avrete frullato nuovamente per renderla liscia e omogenea, tagliate le fragole posizionate sulla crema, spruzzate con la gelatina..
La crostata vegana con crema alla curcuma è un dolce speziato e delizioso: da non perdere! La crostata di fragole è un dolce composto da una base di pasta frolla, uno strato di crema Chantilly all'italiana ed una decorazione a base di fragole fresche. I periodi caldi si avvicinano ed è giunto il momento di sostituire le golosissime torte al cioccolato e alla crema con dolci altrettanto golosi, ma. Crostata con crema pasticcera alla fragolaLa crostata con crema pasticcera alla fragola unisce la bontà della crema pasticcera alla freschezza e al profumo delle fragole. Un dolce primaverile realizzato con fragrante pasta frolla, molto semplice da preparare.
