Girelle danesi senza latte e senza burro. Girelle Danesi farcite con crema al limone, uvetta e gocce di cioccolato. Se preparata secondo la ricetta base, che è senza burro e senza latte, è adatta anche a un regime alimentare vegano. Dolci Senza Burro. il blog di Federica Costantini.

Estraete la vostra torta paradiso senza latte e senza burro dal forno, lasciate raffreddare a temperatura ambiente e, a piacere, cospargete con lo zucchero a velo. Ora potete portarla in tavola e farla provare ai vostri commensali, che sicuramente apprezzeranno questo dolce leggero e gustoso. Una ricetta per colomba pasquale senza glutine senza uova senza burro e senza latte più semplice di così non esiste. You can have Girelle danesi senza latte e senza burro using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Girelle danesi senza latte e senza burro

You need 200 gr of farina 00 + 250 gr di manitoba.
You need 259 gr of latte di mandorla tiepido.
Prepare 1 of uovo.
It's 50 gr of olio d'oliva extravergine.
You need 8 gr of lievito di birra.
It's 80 gr of zucchero.
Prepare of Buccia grattugiata di un limone.
You need of Farcia.
It's 250 gr of latte di mandorla.
It's 1 of uovo intero.
You need 40 gr of zucchero.
Prepare 15 gr of amido di mais.
Prepare 100 gr of uvetta.
You need 100 gr of gocce di cioccolato fondente.

La Besciamella senza burro è una variante della classica Besciamella, salsa salata indispensabile in cucina per condire paste al forno e pietanze. Questa è la versione senza burro, una Besciamella vegetariana, leggera ma anche buonissima! Anzi, alcuni addirittura la preferiscono alla classica! Ciambella all'arancia ricetta senza burro e senza latte sofficissima e facile da preparare.

Girelle danesi senza latte e senza burro instructions

Per prima cosa metti a bagno l'uvetta nell'acqua per una decina di minuti e quando e pronta strizzala leggermente. Prepara tutti gli ingredienti sia per l'impasto che per la crema..
Sciogli il lievito nel latte tiepido poi assembla tutti gli ingredienti tranne la farina e mischia energicamente con una forchetta oppure con la frusta elettrica per un paio di minuti poi aggiungi pian piano la farina e impasta fino ad ottenere un panetto liscio che metterai a lievitare per 40 minuti in una ciotola coperta da un canovaccio bagnato di acqua calda e strizzato è messo in forno spento precedentemente scaldato a 50 °.
Ora devi preparare la crema perché si deve raffreddare prima di spalmarla sull'impasto. Metti sul fuoco il latte con la buccia del limone intero fallo scaldare senza bollire, in una tazza mischia uovo zucchero e amido di mais poi aggiungi il latte un po' per volta sempreverde mischiando. Rimetti tutto sul fuoco finché si addensa. Metti la crema in una tazza coperta ds pellicola e fai raffreddare in frigorifero o una decina di minuti in freezer.
Dopo 40 minuti l'impasto sarà cresciuto appoggiandosi su della carta da forno stendilo col mattarello fino a ottenere una forma rettangolare. Spalma sull'impasto la crema lasciando libero un cm di bordo su tutti i lati e su una metà metti l'uvetta e sull'altra metà il cioccolato.
Ora arrotola l'impasto dalla parta più lunga facendo attenzione a non fare uscire la farcia e taglia a rondelle alte circa due dita. Rivesti una teglia di carta forno e mettici le rondelle a lievitare ancora un'ora nel forno spento.
Le girelle sono cresciute e pronte da cuocere, se vuoi puoi spennellarle con tuorlo d'uovo e latte e cospargerle di granella di zucchero come ho fatto io ma è facoltativo.
Cuoci in forno già caldo a 180° per 20 minuti. Sono sofficissiime, profumate e facilissime da fare queste girelle vedrai che ti stupiranno.

Alta, sofficissima e morbida ideale per la colazione E' una ricetta senza burro e lattosio (perfetta se avete intolleranze al lattosio) ma con tanto succo d'arancia, un'altra versione del ciambellone che trovate qui. Cucina senza un pizzico di pazzia? Torta Cremosa di Ricotta - Senza Uova e senza Glutine. La giornata inizia con il piede sbagliato? Siamo ancora in tempo per recuperare: basterà un dolcetto cremoso e morbido per dare una piega.