Easiest Way to Prepare Perfect Torta di ricotta con cioccolato fondente

Torta di ricotta con cioccolato fondente. Per realizzare questa ricetta della torta di ricotta e cioccolato non ho usato le gocce di cioccolato come era consigliato ma ho preferito usare i cubotti di cioccolato fondente che ho tagliato al coltello in modo tale da avere dei pezzi irregolari una bontà! Avevate mai pensato di utilizzare la ricotta non come farcia in una torta a strati ma per rendere l'impasto di una semplice torta con gocce di cioccolato più morbido e soffice? Beh forse le più appassionate di pasticceria tra di voi lo sapevano già, per noi è stata una piacevole sorpresa e.

Per realizzare il tortino di cioccolato con cuore fondente per prima cosa tagliate grossolanamente il cioccolato con un coltello, quindi Si consiglia di consumare al momento. Oggi scegli di preparare la Torta Ricotta e Cioccolato. Un ricetta golosa con cioccolato fondente da fare subito. You can have Torta di ricotta con cioccolato fondente using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Torta di ricotta con cioccolato fondente

1. Prepare 250 gr of ricotta vaccina.
2. Prepare 3 of uova medie.
3. It's 80 gr of burro.
4. You need 16 gr of lievito in polvere.
5. You need 80 gr of cioccolato fondente.
6. It's 180 gr of zucchero.
7. It's 250 gr of farina tipo 2.
8. Prepare 40 gr of latte parzialmente scremato.

Torta ricotta e cioccolato soffice, morbida, facile che si scioglie in bocca. Un dolce veloce con cioccolato e ricotta nell'impasto per la Adoro i dolci alla ricotta, impazzisco per la crostata di ricotta che conoscete ormai bene ma avete mai provato ad inserirla in una torta al cioccolato? Come fare una torta al cioccolato e ricotta con fondo di biscotti passo per passo. Provatela perchè è buonissima e facile da fare per chi ama fare i dolci!!!

Torta di ricotta con cioccolato fondente instructions

1. Fare sciogliere il burro a microonde e mettere da parte ad intiepidire. Dividere le uova mettendo i tuorli in una ciotola grande e gli albumi in una media. Montare gli albumi a neve ferma con l’aiuto dello sbattitore elettrico e mettere in frigorifero a riposare..
2. Nel contenitore dei tuorli aggiungere lo zucchero e mescolare con lo sbattitore fino a quando il composto non sarà morbido e spumoso. Aggiungere il burro fuso e mescolare bene fino a completo assorbimento. Unire la ricotta avendo cura che tutti gli ingredienti si amalgamino bene..
3. Aggiungere gli albumi e amalgamare con una spatola con movimenti dolci dal basso verso l’alto. Una volta completato il passaggio aggiungere farina e lievito setacciati sempre con lo stesso movimento ed ausilio della spatola. Per ultimo aggiungere il latte e amalgamare con lo sbattitore alla velocità minima..
4. Imburrare una teglia circolare (24 cm di diametro) a bordo alto e versare l’impasto avendo cura di livellarlo. Cospargere la superficie col cioccolato fatto a pezzetti ne infornare a 180 gradi forno statico per 40-45 minuti. Attenzione perché il tempo di cottura potrebbe variare da forno a forno..
5. È ottima servita anche con una spolverata di zucchero a velo!.

Torta con gocce di cioccolato è una Torta soffice e genuina ! Così morbida da sciogliersi in bocca con tante gocce di cioccolato dentro e che restano sopra! Potete sostituire la ricotta con mascarpone ed aggiungere qualche cucchiaio di nutella per. Come fare la torta sbriciolata ricotta e cioccolato. In una terrina setacciate farina e lievito.