Crepes alle castagne.
You can cook Crepes alle castagne using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Crepes alle castagne
- It's 100 g of farina di castagne.
- You need 25 g of farina di riso.
- Prepare 100 ml of albumi.
- You need 200 ml of latte zymil.
- Prepare 20 g of olio semi mais.
- It's 10 g of miele castagno.
- You need of Farcia.
- It's 150 g of yogurt greco 0%.
- It's 2 of pere.
- It's qb of Cannella.
Crepes alle castagne instructions
- Unire gli ingredienti secchi da quelli umidi..
- Unire gli umidi ai secchi e mescolare molto bene finché non risulterà un composto omogeneo e liscio..
- Metti su una padella antiaderente poco impasto alla volta (se non è abbastanza antiaderente allora mettete un goccio d'olio sulla base) e crea le tue crepes!.
- Salta due pere in padella fatte a fettine assieme a un cucchiaino di miele di castagno, una spolverata di cannella e una granella di nocciole..
- Farcisci le crepes con lo yogurt e le pere condite!.
