Frittata non frittata con zucchine. Per rendere questa frittata di zucchine ancora più saporita, potreste aggiungere dei cubetti di formaggio oppure altri ortaggi come i piselli! Frittata con zucchine e formaggio, semplice veloce e gustoso, adatto per ogni occasione, si può servire sia come secondo piatto o tagliata a quadrettini e. La frittata di zucchine, un classico della nostra cucina italiana, un secondo piatto semplice da realizzare, l'unica insidia è il ribaltamento della frittata.ma se seguite il video di Luca vedrete che anche quel passaggio non potrà che diventare un gioco da ragazzi!
Porta in tavola la tua frittata di zucchine calda come secondo o gustala fredda tagliata a fette o a cubetti per accompagnare un aperitivo o farcire un panino.
La frittata di zucchine è un secondo piatto semplice da preparare e gustoso, soprattutto quando non si ha molto tempo a disposizione ma si vuole preparare una pietanza gustosa e nutriente che piacerà anche ai più piccoli.
Può essere servita anche come stuzzicante antipasto se tagliata a cubetti.
You can have Frittata non frittata con zucchine using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Frittata non frittata con zucchine
- Prepare 200 gr of zucchine.
- You need 1 of cipollla.
- You need 150 gr of farina di ceci.
- Prepare 300 ml of acqua.
- You need 1 pizzico of sale.
- Prepare a piacere of Spezie.
La frittata di zucchine è una ricetta classica e semplice da preparare. Un piatto economico a base di pochi e semplici ingredienti: zucchine, uova, farina, olio e sale. Un secondo che conquista il palato di grandi e piccini e che può essere gustato sia caldo che freddo. La frittata di zucchine è una frittata buonissima, leggera e saporita, da preparare sia con la cipolla che senza.
Frittata non frittata con zucchine step by step
- In una padella antiaderente mettere un filo di olio e cuocere zucchine e cipolla per alcuni minuti.
- Intanto in una ciotola unire farina, acqua e sale creando una sorta di pastella, unire poi anche le verdure..
- Versare in una teglia coperta da carta forno e cuocere 30 minuti a 200°..
Per tanti anni, ho preparato la frittata di zucchina in padella, alla maniera classica ma, da quando ho scoperto la cottura al forno, la preferisco… è molto più light! 😉. Arrotoliamo la frittata aiutandoci con la carta da forno che andrà ben chiusa ai lati a formare una grossa caramella. Per la realizzazione della frittata di zucchine con il latte, dovrete innanzitutto lavare le zucchine e tagliarle a rondelle. Preparate un soffritto con lo spicchio d'aglio e l'olio extra vergine di oliva, rosolate le zucchine, salate e pepate e mettetele da parte. Prendete le uova e rompetele in un recipiente.
