Frittata arrotolata con prosciutto cotto. Una frittata particolare da servire ai tuoi ospiti come antipasto. Segui Ricette Idee anche su gli altri canali: INSTAGRAM. Frittata arrotolata farcita con prosciutto cotto e pomodoro, un secondo semplice, gustoso e perfetto da servire come antipasto nei buffet delle feste.
La frittata è una delle ricette più classiche e semplici, a base di uova insaporita con formaggi può La frittata ripiena è un secondo piatto sfizioso: una frittata farcita con formaggio e prosciutto cotto Gli involtini di frittata sono una gustosa ricetta con uova: una frittata arrotolata con uno sfizioso ripieno.
Il rotolo di frittata con prosciutto cotto e formaggio è morbido e gustoso, e potete prepararlo in.
Ricetta Frittata arrotolata prosciutto e rucola: Sbattere le uova e preparare una frittata.
You can have Frittata arrotolata con prosciutto cotto using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Frittata arrotolata con prosciutto cotto
- You need 4 of uova grandi.
- You need 80 gr of grana padano.
- It's 20 cl of latte.
- You need 200 gr of prosciutto cotto tagliato sottile.
- It's q.b of Olio EVO.
- You need q.b of sale.
- It's q.b of pepe.
Sfizioso antipasto, i rotolini di frittata con prosciutto cotto e formaggio, pieni di sapore. Sono però anche un ottimo secondo per i bambini, curioso per la loro forma Arrotolatela e avvolgete il rotolo nel foglio di alluminio. Ripetete tutto per la seconda frittata e riponete i due rotoli in frigorifero per un'ora. Un'idea sfiziosa per frittata arrotolata farcita a piacere: prosciutto, formaggio, verdure.
Frittata arrotolata con prosciutto cotto step by step
- Prendere una ciotola romperci le uova e sbatterle con una forchetta, aggiungere il latte e il grana padano e continuare a sbatterle per ottenere un composto ben amalgamato. Aggiustare a piacere di sale e pepe..
- Mettere una padella da 28 cm di diametro sul fuoco aggiungere un goccio di olio e con della carta da cucina ungere bene tutta la padella. Quando la padella sarà tiepida aggiungere le uova e livellarle per bene. Abbassare il fuoco e far cuocere la frittata per circa 10 minuti per lato (deve risultare ben dorata sul lato di cottura). Una volta cotta metterla su un piano e lasciarla intiepidire..
- Adagiare il prosciutto cotto sulla frittata e arrotolarla abbastanza stretta. Avvolgerla nella pellicola e metterla in frigorifero per almeno due ore..
- Toglierla dal frigorifero mezz’ora prima di servirla e affettarla a piacere. Se la si preferisce tiepida, dopo averla tagliata, metterla in forno preriscaldato a 60 gradi per circa 10 minuti..
Il Rotolo di frittata è un secondo piatto a base di uova, gustoso e facile, ideale anche per buffet! In questo caso basta cuocerla ad uno spessore sottile pochi minuti e dare vita ad una frittata arrotolata deliziosa. Sfornate e disponete sopra alla frittata il prosciutto cotto e la scamorza tagliata a fette. Sfornate e arrotolate la frittata con il ripieno al suo interno. Per preparare la frittata con prosciutto cotto e formaggio riunite in una ciotola le uova, il latte, sale e pepe e lavorate con una forchetta, quanto basta per Mescolate bene il tutto e tenete da parte mentre iniziate a riscaldare un filo d'olio di semi in una padella antiaderente.