Recipe: Perfect Frittata con fiori di zucchina

Frittata con fiori di zucchina. Oggi ho preparato una soffice Frittata con Fiori di Zucchina per uno squisito secondo piatto. Le frittate sono sempre una gustosa idea per risolvere con Preparazione: Pulite i fiori di zucchine, tagliando il gambo ed eliminando il pistillo interno. Lavateli e lasciateli sgocciolare su un telo da cucina.

Copri la frittata con i fiori di zucchina. Zucchini flowers blend with the omelette. I recommend eating the omelette at room temperature. You can have Frittata con fiori di zucchina using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Frittata con fiori di zucchina

1. You need 4 of uova.
2. You need 15 of fiori di zucchina.
3. You need 1 of zucchino.
4. You need 1 cucchiaio of parmigiano grattugiato.
5. It's of Sale e Pepe.
6. It's of Olio d'oliva.

Fiori di zucca croccanti fritti in pastella ricetta semplice - Fried zucchini blossoms easy recipe PASTA CON FIORI DI ZUCCA, PANCETTA CROCCANTE E PECORINO - Buono Facile Veloce FRITTATA DI FIORI DI ZUCCA I fiori di zucca sono un ingrediente molto versatile in cucina: dal gusto delicato e dal bel colore giallo/arancione, sono infatti protagonisti di Quella che vi proponiamo è un grande classico. Si tratta della frittata ai fiori di zucca, una ricetta facile e veloce perfetta per i pranzi in famiglia, tra pic nic e. Try this easy frittata recipe and get more inspiration and ideas from Food.com.

Frittata con fiori di zucchina step by step

1. Innanzitutto laviamo accuratamente ma con estrema delicatezza i fiori di zucchina, li apriamo a metà, togliamo il pistillo e le parti legnose..
2. Li asciughiamo tamponando delicatamente in un canovaccio pulito..
3. Laviamo anche la zucchina e la grattugiamo..
4. Ora sbattiamo le 4 uova con un pizzico di sale e pepe aggiungiamo il parmigiano grattugiato e la zucchina grattugiata..
5. Infine prendiamo i cinque fiori più bruttini o più piccoli e li tagliamo dentro all'impasto. Mescoliamo ed incorporiamo bene tutti gli ingredienti..
6. In una padella antiaderente versate un filo d'olio, aggiungete il composto della frittata e cominciate ad appoggiare i fiori più belli aperti a sole..
7. Coprite e lasciate che l'uovo riprenda. ora la parte più difficile, giriamo la frittata con decisione per un paio di minuti dal lato dei fiori..
8. Servite dal lato floreale! Buon appetito!.

This is her recipe, which I still use on a regular basis. Un ottimo secondo piatto, perfetto anche per chi è a dieta e per i vegetariani. La frittata con fiori di zucchina e asparagi si può gustare caldo o tiepida. Ricca di proteine e fibre, è una pietanza salutare per tutta la famiglia. Blüten von Zucchini, am besten vom selben Tag.  Zucchini und Gurken entkernen und raspeln.