Frittata con fiori di zucca. I fiori di zucca sono un ingrediente molto versatile in cucina: dal gusto delicato e dal bel colore giallo/arancione, sono infatti protagonisti di Se amate le frittate, alleate perfette per preparare piatti gustosi in poco tempo, scegliete tra la Frittata di asparagi, la Frittata di zucchine o la Frittata con i. Aggiungete la frittata di fiori di zucca in padella. Abbassate la fiamma molto lenta. -Si conserva perfettamente anche il giorno seguente.
Mescolateli bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Un secondo veloce, ottimo sia caldo che freddo: la frittata con fiori di zucca piacerà a tutti.
Con l'arrivo della primavera è impossibile Disponete sulla superficie della frittata i fiori di zucchina a cui avrete rimosso il picciolo.
You can have Frittata con fiori di zucca using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Frittata con fiori di zucca
- Prepare 6 of uova.
- Prepare 5 of fiori di zucca.
- It's q.b. of formaggio grattugiato.
- Prepare q.b. of sottilette.
- Prepare q.b. of Formaggio Asiago.
- Prepare q.b. of olio d'oliva.
- Prepare q.b. of sale.
In questo modo a cottura ultimata ogni fetta ne avrà due e. Aggiungete i fiori di zucca alle uova e con l'aiuto di un cucchiaio amalgamate bene. Aggiungete i fiori di zucca disposti a raggiera, quindi versateci sopra il restante composto di uova. Ho provato ancora la frittata di zucchine che è buonissima,ora non mi resta che provare questa coi fiori,secondo te si può fare una frittata con i fiori di zucchina e zucchine insieme,in un unica frittata.
Frittata con fiori di zucca step by step
- Per prima cosa rompere le uova e sbatterle..
- Preparare i fiori di zucca, togliendo la parte interna e il gambo e aprirle a libro. Poi lavarli delicatamente..
- Aggiungere i fiori di zucca a pezzetti, il formaggio grattugiato, sottilette, formaggio Asiago q.b. (sostituzione di formaggio a piacere), e un pizzico di sale..
- Mettere tutto il composto nella padella antiaderente con un filo di olio..
- Fare cuocere prima da un lato poi girare la frittata e cuocere dall' altro lato..
- E la frittata è pronta per essere gustata calda..
Una volta pronta, potrete servire la frittata con fiori di zucca tagliandola in tanti quadrati sfiziosi che porteranno sulla vostra tavola tanta allegria. Lasciate intiepidire la frittata con fiori di zucca e servite con un contorno di lattuga e pomodorini. I fiori di zucca sono l'ingrediente di diverse ricette estive saporite. La frittata cucinata con le verdure è molto facile e veloce da preparare ed è buona da mangiare sia calda sia fredda. Il piatto valorizza il sapore dei fiori di zucca e possiamo portare in tavola la variante con l'aggiunta del prosciutto cotto.