Easiest Way to Cook Tasty Frittata Vegana con Farina di Ceci e Zucchine

Frittata Vegana con Farina di Ceci e Zucchine. Una bontà assoluta. "Non si può fare la frittata senza le uova" e chi l'ha detto? Oggi vi mostriamo la ricetta della farifrittata, la nostra ricetta vegana per realizzare una. E' la variante vegana di quella classica poiché, grazie all'utilizzo della farina di ceci, è possibile fare una gustosa frittata senza uova e senza formaggio.

Gli gnocch di farina di ceci sono delle piccole pepite che racchiudono il gusto di questi legumi! Un'alternativa senza glutine morbida e saporita! La frittata con farina di ceci è una frittata senza uova vegana, perfetta come secondo piatto. You can cook Frittata Vegana con Farina di Ceci e Zucchine using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Frittata Vegana con Farina di Ceci e Zucchine

1. It's 60 g of farina di ceci.
2. You need 170 ml of acqua.
3. It's 1 pizzico of curcuma.
4. You need QB of Sale e pepe.
5. You need qb of Olio extravergine d'oliva.
6. It's 100 g of zucchine.

La frittata vegan senza uova è una ricetta semplice che si prepara con la farina di ceci mescolata con acqua e un pizzico di sale, alla quale è possibile. Oltre a zucchine e carote potete aggiungere agli ingredienti anche porri, fiori di zucca, ed erbe aromatiche: il tutto sempre a crudo. A Palermo, la farina di ceci viene utilizzata solo per preparare le panelle 😀 e quindi ero molto curiosa di vedere come questa farina potesse sostituire le uova. Per rendere il tutto più buono ho aggiunto tante verdure saltate in padella: cipolla, carote, zucchine e peperoni.

Frittata Vegana con Farina di Ceci e Zucchine instructions

1. Iniziamo con il preparare il composto della frittata.Mettiamo la Farina di Ceci con 2pizzichi di sale,1pizzico di pepe e una spruzzata di curcuma, mescoliamo il tutto, dopodiché aggiungiamo l'acqua a filo e con una frusta mescolano bene in moda da non formare grumi..
2. Pronta la base della nostra frittata Vegana... mettiamo il composto a riposare in frigorifero per mezz'ora..
3. Mentre l'impasto riposa in frigo prepariamo le zucchine. Le cuciniamo in una padella antiaderente con un filo d'olio extravergine d'oliva e uno spicchio d'aglio (facoltativo) già tagliate a cubetti. Aggiungere acqua se ne hanno bisogno e aggiustate di sale..
4. Quando le zucchine saranno cotte togliamo dal frigo la base della nostra frittata mescoliamo bene e aggingiamo le zucchine mescoliamo bene di nuovo..
5. Prepariamo una teglia rotonda da forno max 20cm di diametro. Foderiamo di carta forno, mettiamo un filo d'olio sul fondo e adagiamo l'impasto..
6. Aggiungiamo in Filo d'olio anche sopra e facciamo cuocere in forno a 200g per 20 min..
7. Altrimenti potete cucinarla anche in padella antiaderente con un filo d'olio 10 Min per lato. Quando formerà la crosticina dorata sarà pronta per essere girata..
8. ENJOY ❤️.

Frittata vegana piselli e curry - VIDEO. Lavate e spuntate le zucchine, tagliatele a pezzetti e fatele soffriggere con la. Oggi vi propongo delle frittelle vegane preparate con farina di ceci con zucchine e carote. Sono veloci da preparare, ideali da mangiare sia aperitivo che come secondo magari accompagnate da una fresca insalata di ortaggi di stagione e da. La frittata senza uova con farina di ceci è la soluzione vegana per fare la frittata.