Frittata con broccolo fiolaro. ♦ Frittata con broccolo fiolaro di Creazzo. ♦ Polenta, Broccolo fiolaro e Asiago mezzano. FIOI Società Agricola Produttori del Broccolo Fiolaro di Creazzo si è costituita per garantire al consumatore l'originalità del broccolo prodotto, ponendo sul mercato solo broccolo fiolaro con le caratteristiche di. Frittata con i Broccoli - Scopri la Ricetta - Ingredienti, Preparazione passo passo e Consigli Utili per ottenere la Frittata di broccoli.
Per la frittata cotta in padella bisogna assicurarsi di avere una padella antiaderente e di non esagerare con l'olio.
Primo perché non è vero che più olio si mette e meno probabilità ci sono che la frittata si attacchi e secondo perché si rischia di appesantire davvero troppo il composto e di alterarne il sapore.
La frittata è sempre un'ottima idea quando non si ha molto tempo e si è particolarmente affamati!
You can cook Frittata con broccolo fiolaro using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Frittata con broccolo fiolaro
- It's 6 of uova.
- You need 1 of broccolo fiolaro.
- You need 1 spicchio of d'aglio.
- It's of Sale e pepe.
- It's of Olio evo.
- Prepare of Parmigiano grattugiato (facoltativo).
Fate imbiondire uno spicchio di aglio nella padella con un po' d'olio extravergine d'oliva. Scolate il broccolo e dividetelo in cimette: tagliatele, sottilmente, e condite con. Dalla frittata di zucchine a quella di pasta, dalla frittata di patate a quella con caciocavallo: scopri le migliori ricette di frittate di Sale&Pepe. Il broccolo fiolaro di Creazzo è una varietà di broccolo (famiglia delle Cruciferae o Brassicaceae) inserita nell'elenco dei prodotti tipici veneti, coltivata sulle colline che sorgono intorno a Creazzo in provincia di Vicenza.
Frittata con broccolo fiolaro step by step
- Iniziamo pulendo il broccolo fiolaro, togliete le foglie più grandi e gli steli più duri. Lavate accuratamente e infine sbollentate leggermente in acqua bollente. Non devono cuocere ma solo ammorbidire, quindi rimarranno in acqua circa 7 minuti. Scolateli e lasciate intiepidire..
- Prendete un pugno di broccoli e tagliateli a pezzetti. Mettete a soffriggere uno spicchio d'aglio privato dell'anima in abbondante olio. Aggiungete il broccolo e fate soffriggere leggera. Spegnete la fiamma..
- Successivamente sbattete le uova con sale e pepe, potete aggiungere anche del parmigiano ggrattugiato. Nel composto di uova inserite il broccolo e mescolate il tutto. Ora nella padella dove avete saltato il broccolo aggiungete dell'altro olio e versate le uova..
- Cuocete la vostra frittata da entrambi i lati e servite. Buon appetito!.
La frittata è una delle ricette più classiche e semplici, a base di uova insaporita con formaggi può essere arricchita con tanti ingredienti! La frittata è un piatto classico, forse uno dei primi banchi di prova in cucina. Ci si può sbizzarrire con versioni ricche di ingredienti freschi, perfette ad esempio per. Trova una vasta selezione di Semi broccolo fiolaro a prezzi vantaggiosi su eBay. ✅ Scegli la consegna gratis per riparmiare di più. ✅ Subito a casa e in tutta sicurezza con eBay! Il Broccolo fiolaro di Creazzo è una varietà di broccolo inserita nell'elenco dei prodotti tipici.
