Recipe: Perfect Frittata di verdure al forno

Frittata di verdure al forno. Come fare la frittata di verdure al forno. Sbattete in una ciotola le uova con yogurt, parmigiano, sale e pepe. Pulite le verdure e tagliate la zucchina a fette Versate ora il composto di uova sulle verdure, ricoprendole totalmente.

Si prepara in poco tempo, è facilissima, leggera e se come me non siete proprio bravissimi a girare le frittate è l'ideale! Io dentro ho messo (questa volta) carote, patate e zucchine ma voi potete metterci tutto. Per preparare la frittata di verdure al forno iniziate a preparare tutte le verdure che vi servono; scegliete sempre tra quelle di stagione per avere il massimo rendimento dalla vostra frittata. You can cook Frittata di verdure al forno using 11 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Frittata di verdure al forno

1. Prepare 4 of uova bio.
2. Prepare 1 of finocchio.
3. Prepare 1 of zucchina.
4. It's 1 of carota.
5. Prepare 1 of cipolla.
6. Prepare 1 cuore of carciofo.
7. Prepare 1 of oogr di ricotta.
8. Prepare 50 gr of parmigiano.
9. Prepare of Mentuccia.
10. You need of Basilico.
11. You need of Sale e pepe.

Io ho scelto dei piselli (surgelati, perché non avevo a disposizione i freschi), patate (reperibili sempre). La Frittata di verdure è un secondo piatto nutriente e gustoso a base di uova, formaggio e verdure miste! Una di quelle Ricette frittate che più amo, perché Trasferite in uno stampo precedentemente rivestito di carta da forno. Aggiungete una macinata di pepe La frittata di verdure miste è una delle frittate più buone che io abbia mai preparato, una frittata colorata, profumata e saporita da preparare sia al Quanto alla cottura delle verdure ho scelto di farle al forno.

Frittata di verdure al forno instructions

1. Primo passaggio e quello di pulire tutta la verdura e tagliarla e cuocerla a vapore il tempo necessario. Una volta cotta la verdura la facciamo raffreddare,e in una ciotola mettiamo le uova con il parmigiano e con una frusta la mescoliamo bene.a questo punto incorporiamo le verdure a tocchetti,la ricotta,il sale e pepe e la menta e amalgamiamo bene il composto..
2. Prendiamo uno stampo a cerniera (o a piacimento)e foderiamo con carta forno.versiamo il composto e adagiamo in superficie le foglie di basilico fresche e riscaldiamo il forno e cuociamo per circa mezz'ora a circa170gradi.

Se preferite potete saltare le verdure in padella ma secondo me al forno i sapori sono più. La frittata, si sa, si può realizzare con quasi tutto: verdure, formaggi e salumi. Quasi tutte le varianti di frittata sono adatte per essere cotte anche al forno, con qualche riserva, forse, per la frittata di spaghetti e pasta in generale, che merita una croccantezza difficile da ottenere nella teglia del forno. La frittata cotta in forno è molto golosa, ma allo stesso tempo un poco più leggera di quella tradizionale. Per renderla ancora più deliziosa, in questa versione abbiamo aggiunto patate e formaggio filante.