Rotolo di frittata di zucchine ripieno!. Rotolo di frittata alla zucca ripieno di formaggio spalmabile e prosciutto cotto , un secondo davvero gustoso e molto semplice da preparare. Chi non adora il rotolo di frittata? La frittata di zucchine è un secondo piatto o antipasto semplice da preparare, ideale se si ha poco tempo per cucinare!
Strizzate le zucchine e spostatele in un'altra ciotola, aggiungete le uova, il sale, il pepe nero.
Ho preparato il rotolo di frittata alle zucchine per una cena di piatti freddi, e inaspettatamente è andato a ruba.
Infine tagliate a fette il Rotolo di frittata alle zucchine e servite.
You can cook Rotolo di frittata di zucchine ripieno! using 4 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Rotolo di frittata di zucchine ripieno!
- Prepare 4 of zucchine grandi.
- It's 5 of uova.
- It's 2 of mozzarelle.
- You need 150 gr of prosciutto cotto.
ROTOLO di FRITTATA saporito con ZUCCHINE, PROSCIUTTO… Trascorso il tempo necessario, togliete la pellicola trasparente dal rotolo, tagliatelo a fette e il vostro Rotolo di frittata alle Zucchine e pronto per essere servito. Preparazione del rotolo di frittata ripiena con prosciutto e formaggio. In alternativa, per rendere il composto più omogeneo potete preparare una sorta di pesto di zucchine frullando le zucchine con il parmigiano e un filo d'olio prima di unirle alle uova. Il rotolo di frittata ripieno, preparato con formaggio fresco cremoso e spalmabile Senza Lattosio Exquisa è una vera bontà.
Rotolo di frittata di zucchine ripieno! step by step
- Grattugiare le zucchine in modo da ridurle quasi in poltiglia. Strizzarle in modo da togliere l'acqua..
- Sbattere le uova, salarle e peparle. Unire le uova alle zucchine..
- Ricoprire la leccarda del forno con carta da forno e versare l'impasto..
- Darlo cuocere a 180° per 15 minuti. Finché non è cotto a puntino..
- Lasciar raffreddare la frittata. Una volta fredda, aggiungere il ripieno: stendere le fette di prosciutto e la mozzarella..
- Con l'aiuto della carta da forno, arrotolare la frittata e lasciar riposare in frigo per qualche ora..
- Tagliare il rotolo a fette e servire freddo.
La semplicità di questa ricetta la rende unica e genuina proprio per i suoi. La frittata di zucchine è una frittata buonissima, leggera e saporita, da preparare sia con la cipolla che senza. Per tanti anni, ho preparato la frittata di Per rendere questa frittata ancora più saporita, ho l'abitudine di rosolare le zucchine, tagliate a rondelle sottilissime, in un soffritto di cipolle, cosa che. Come fare il rotolo di frittata di zucchine. Grattugiate le zucchine con una grattugia a fori larghi, aggiungete un pochino di sale e fate riposare dieci minuti.