Frittata di ceci e spinaci al forno. Frittata di spinaci e cipolle al forno. Lessate e strizzate gli spinaci e fateli insaporire nella cipolla. Un'idea per cena o come piatto unico, la ricetta perfetta della frittata di spinaci al forno noi la facciamo con uno strato interno di spinaci, patate alla.
Per preparare la frittata di spinaci al forno iniziate lavando accuratamente gli spinacini, poneteli in una pentola capiente con un pizzico di sale.
Proseguite facendo rosolare l'aglio in padella con un filo d'olio.
La frittata cotta in forno è molto golosa, ma allo stesso tempo un poco più leggera di quella tradizionale.
You can have Frittata di ceci e spinaci al forno using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Frittata di ceci e spinaci al forno
- Prepare 180 g of farina di ceci.
- Prepare 400 ml of acqua.
- It's 150 g of spinaci.
- It's 40 g of parmigiano.
- It's 2 of sponsali.
- Prepare of Erbe aromatiche a proprio gusto.
- Prepare q.b of Olio evo,sale e pepe.
Per renderla ancora più deliziosa, in Foderate lo stampo con carta forno e versatevi dentro metà del composto di uova. Distribuite metà delle fette di patate, fate un secondo strato con il. Non appena giungerà a temperatura, scaldate una teglia antiaderente e versatevi il composto della frittata, quindi. Amalgamare il tutto e versare il composto di uova.
Frittata di ceci e spinaci al forno instructions
- In una ciotola versare a filo l'acqua sulla farina facendo attenzione a non formare grumi. Aggiungere 2 cucchiai d'olio, il parmigiano, sale e pepe, e il trito di erbe aromatiche (ho usato rosmarino, timo, salvia). Coprire con la pellicola e far riposare per 1ora..
- Far appassire gli sponsali, tagliati per lungo, in un filo d'olio, unire gli spinaci e cuocerli per 5 minuti. Aggiungerne una parte nella pastella e gli altri usarli sulla superficie della frittata..
- Versare in uno stampo rettangolare foderato con carta forno e cuocere a 180° per 20 minuti e sino a doratura..
Unifornare il contenuto ed aggiungere il restante. Morbida, alta, soffice e saporita: la frittata di spinaci e patate è un secondo piatto facile e veloce da preparare, una ricetta povera ma ricca di gusto! La frittata di patate è una preparazione classica della cucina italiana ed internazionale, famosissima soprattutto in Spagna dove prende il nome di tortillas. Unite anche gli spinaci tenuti da parte e l'emmental tagliato a cubetti. Lasciate intiepidire una volta fuori dal forno, prima di servire.