How to Make Tasty Frittata di spaghetti

Frittata di spaghetti. La frittata di spaghetti è un piatto unico da realizzare per le scampagnate, ma anche per non sprecare della pasta in avanzo! Heat the rest of the butter in the pan, slide the frittata back into the pan, soft side down and cook for a few minutes. You can also cook the top side by just dotting with butter and grilling, but I prefer the pan.

La Frittata di Spaghetti "a frittata 'e maccarune", più comunemente conosciuta come la Frittata di pasta, è un piatto tipico della cucina napoletana. Un piatto povero e semplice, ma dalla golosità senza. La frittata di spaghetti (o più comunemente frittata di pasta) è un piatto tipico della cucina napoletana nato dall'esigenza di recuperare gli avanzi di pasta del giorno precedente. You can cook Frittata di spaghetti using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Frittata di spaghetti

1. It's 500 g of spaghetti.
2. You need 7 of uova intere.
3. Prepare 150 g of caciocavallo.
4. It's 150 g of salame o un salume a piacere.
5. Prepare 50 g of parmigiano grattugiato.
6. You need of q.b.di sale e pepe.
7. It's of q.b.di olio extra vergine di oliva.

Add the spaghetti and mix well, then stir in the mozzarella cheese and proscuitto. Invert a serving plate over the frying pan. Adding spaghetti (not to mention spinach, ham and cheese) to a frittata gives the dish a new texture. Spaghetti with tomato sauce gets a new home: in a frittata.

Frittata di spaghetti instructions

1. Lessare gli spaghetti. Scolarli un poco al dente..
2. Nel frattempo tagliare a cubetti il caciocavallo ed il salame..
3. In una ciotola capiente sbattere leggermente le uova, aggiungere il parmigiano, salare e pepare.
4. Versare la pasta nella ciotola, mescolare bene. Poi aggiungere i cubetti di caciocavallo e di salame, mescolare per amalgamare gli ingredienti..
5. Mettere sul fuoco una padella, ungerla con un poco di olio extra vergine di oliva. Versare gli spaghetti e far cuocere per 10 minuti su un lato poi girare la frittata e farla cuocere per altri 10 minuti. Dovrà essere bene dorata..
6. Lasciare riposare per 5/10 minuti poi rovesciarla su un tagliere di legno e tagliarla a cubotti mono porzione..

Cuocete gli spaghetti o i maccheroni in abbondante acqua salata se non avete la pasta avanzata del giorno Potete preparare la frittata di maccheroni anche in versione monoporzione, utilizzando un. La frittata di spaghetti è una ricetta semplice e veloce nata per riciclare gli avanzi di cibo e creare così un piatto Proprio per questo si può dire che la frittata di spaghetti è un vero e proprio street food. La frittata di spaghetti è un'ottima soluzione per usare degli spaghetti avanzati, ed è "obbligatoria" per la gita fuoriporta di pasquetta. La frittata di spaghetti è così buona che per prepararla non dobbiamo. La frittata di spaghetti è un prelibato e nutriente piatto unico tipico della cucina campana, ideale da gustare durante un semplice pranzo in famiglia o con gli amici.