Rotolo di frittata. Il rotolo di frittata farcito è un'idea sfiziosa da presentare al posto della classica omelette o frittata. E' un piatto perfetto se volete servire un antipasto estroso e creativo, dal momento che potrete farcirlo a. Rotolini di frittata in mille modi, ricetta facile per creare un buffet o gli stuzzichini per un aperitivo.
Rotolo di frittata verde con speck e stracchino, la ricetta di Sonia Peronaci.
Il rotolo di frittata verde con speck e stracchino è l'ideale per una gita fuori porta, o per portare in casa bontà e allegria!
Il rotolo di frittata è una ricetta assai sfiziosa ed è sicuramente un modo originale per portare in Ma come possiamo farcirlo il rotolo di frittata?
You can cook Rotolo di frittata using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Rotolo di frittata
- You need of Frittata.
- It's 8 of uova.
- It's 50 gr of grana grattugiato.
- You need Q.b. of Sale e pepe.
- It's of Ripieno.
- Prepare 1,5 of etti di prosciutto crudo.
- Prepare 2 of etti di formaggio a fette (edamer).
- You need 100 gr of pesto di rucola.
- It's 30 gr of rucola.
- Prepare of Pesto di rucola.
- You need 20 gr of grana grattugiato.
- Prepare 20 gr of pecorino.
- It's 1 spicchio of aglio.
- You need 15 gr of pinoli.
- It's 30 gr of rucola.
- Prepare 40 gr of olio evo.
Beh, basta liberare la fantasia ed utilizzare gli ingredienti. Erba cipollina, formaggio fresco, formaggio fresco spalmabile, olio extravergine di oliva, parmigiano, pecorino, pepe nero, prezzemolo, rosmarino, sale, salvia, tonno in scatola, uova, vanillina. Rotolo di frittataIl rotolo di frittata farcito è un secondo piatto a base di uova. Il rotolo di frittata con prosciutto cotto e formaggio è morbido e gustoso, e potete prepararlo in anticipo e all'ultimo eseguire la cottura.
Rotolo di frittata instructions
- Iniziare preparando il pesto e frullando insieme tutti gli ingredienti con l’olio evo: grana e pecorino, aglio, rucola e pinoli. Se dovesse risultare asciutto aggiungere ancora un po’ di olio evo e mettere da parte per dedicarsi alla frittata..
- Rompere le uova e aggiungere il grana, mescolare e versare in una teglia di circa 30 per 25. Infornare a 180° per 15 minuti su carta forno leggermente oliata..
- A cottura ultimata mettere la pellicola sopra alla frittata e ritiratela sul piano da lavoro, tutto questo mentre è ancora calda. La pellicola vi aiuterà a chiudere il rotolo..
- Una volta raffreddata passare al ripieno. Iniziare con le fette di formaggio, poi il pesto di rucola, si continua con la rucola e si conclude con il prosciutto crudo..
- Ora cercare di richiuderla con l’aiuto della pellicola, stringendola per bene e avvolgendo il rotolo una volta finito. Riporre in frigo per almeno un’ora in modo che si compatti per bene..
Il rotolo di frittata è una di quelle ricette salva cena e nutrienti, lo prepariamo con vegetariano Alla fine della ricetta vi mettiamo tutte le combinazioni migliori per farcire il rotolo di frittata in mille modi. Il rotolo di frittata è un secondo piatto senza glutine facile, veloce e leggero da preparare. Per preparare il rotolo di frittata alle zucchine lavate le zucchine, spuntatele e grattugiatele con una grattugia a julienne. Dopo averle grattugiate tutte pressatele leggermente per far fuoriuscire l'acqua di. Per la farcitura del rotolo di frittata sono possibili molte varianti, spesso viene usato il prosciutto Una volta freddo aprire il rotolo di frittata con la base rivolta verso l'alto e spalmare il formaggio cremoso.
