How to Make Delicious Frittata con le patate con contorno di piselli

Frittata con le patate con contorno di piselli.

You can have Frittata con le patate con contorno di piselli using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Frittata con le patate con contorno di piselli

1. It's 3 of patate.
2. Prepare 5 of uova.
3. You need 400 gr of piselli finissimi precotti.
4. You need of olio q. b.
5. You need of sale q. b.

Frittata con le patate con contorno di piselli instructions

1. Sbucciare 3 patate grandi e sciacquarle in acqua corrente. Poi tagliarle a rondelle sottili e sciacquarle di nuovo..
2. Cuocere le patate in una padella larga antiaderente con un po' d'olio..
3. Sbattere con una forchetta 5 uova e aggiungerle alle patate già in cottura..
4. Prendere un coperchio e rovesciare la frittata e poi rimetterla in padella fino a completa cottura..
5. Preparare intanto il contorno di piselli finissimi precotti. Io preferisco lasciarli così al naturale senza aggiungere altro..
6. Servire la frittata con le patate accompagnata dal contorno di piselli finissimi. Buona cena! 😉🍳.