Frittata con zucchine, patate e cipolle. Frittata di zucchine, cipolle e patate fritte croccante e veloce da preparare. Vi consiglio di provarla perchè è una fantastica ricetta e sopratutto molto facile da realizzare. Fatemi sapere con un commento i risultati ottenuti seguendo la mia video ricetta!
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Ciao a tutti oggi preparo una ricettina facilissima si tratta della frittata di patate e cipolle, la mia preferita.
Per preparare una frittata con patate, pancetta e cipolle perfetta dovrete prendere una padella considerando che sarà l'unica padella che userete per tutta la ricetta, per cui valutate bene il diametro in base alla quantità di uova che userete.
You can cook Frittata con zucchine, patate e cipolle using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Frittata con zucchine, patate e cipolle
- It's 1 of zucchina.
- Prepare 1 of patata.
- Prepare 1 of cipolla.
- Prepare of Sale.
- Prepare of Olio.
- You need 3 of uova.
- Prepare qb of Formaggio grattugiato.
- Prepare qb of Mollica del pane tritata.
Il rischio è se troppo piccola di avere una frittata troppo alta. La frittata con patate e cipolle che vi propongo oggi è nata come ricetta di recupero per riutilizzare delle patate al forno con cipolle e pomodori che mi erano avanzate. Di buttarle non se ne parlava neanche 😉 e così le ho messe in frigo e il giorno dopo ho preparato questa buonissima frittata. Frittata di patate e cipolla classica.
Frittata con zucchine, patate e cipolle instructions
- Tagliare le verdure a cubetti, lasciando la patata a cubetti in acqua fredda per mezz'ora.
- Scaldare una padella antiaderente con poco olio, aggiungere le verdure e rosolare, salare alla fine.
- Sbattere le uova, aggiungere le verdure intiepidite, il formaggio e la mollica del pane e se serve altro poco di sale.
- Versare il composto nella padella, aggiungendo altro poco di olio se serve e cuocere a fuoco lento con il coperchio. A metà cottura girare la frittata e finire di cuocere senza coperchio.
Adattatela al numero di commensali aggiungendo gli ingredienti in modo proporzionale. Gli spaghetti con zucchine e carote sono molto facili da preparare e ideali per indurre i più piccoli, ma anche… Uova, patate, cipolle e Galbanino verranno profumati con noce moscata e pepe e daranno vita ad una portata che lascerà tutti i vostri ospiti pienamente soddisfatti. Tapas, ossia frittata di patate e cipolle, bruschettine di zucchine. L'aggiunta delle patate e delle cipolle rendono la frittata davvero irresistibile, conferendole un sapore delicato ma gustoso al tempo stesso. La frittata di zucchine e cipolle: una ricetta semplice, veloce, gustosa ma anche saziante e ipocalorica.