Piadina di riso con frittata di porri, pollo e pecorino. Vi proponiamo qui una piadina con cotto, pecorino e pomodori, pochi e semplici ingredienti esaltati da spezie ed erbe profumate. A rendere speciale questa ricetta espressa è il sale aromatico hand made realizzato con timo, rosmarino e un mix di pepi in grani da variare e dosare in base al proprio palato. La minestra di riso, porri e patate è una pietanza vegetariana molto sostanziosa e saporita preparata perfetta da gustare nelle fredde giornate!
Frittata di porri e patate: un secondo, un antipasto o un elemento di un buffet.mangiata calda, tiepida o fredda.da preparare espressa o in anticipo; insomma un piatto davvero dalle poche pretese ma gustosissimo e direi quasi completo.
Preparatelo per il vostro lunch box da portare in ufficio o per le.
Caramelle di pollo alla crema di Cannellini, fagiolini e pesto di pomodori.
You can have Piadina di riso con frittata di porri, pollo e pecorino using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Piadina di riso con frittata di porri, pollo e pecorino
- Prepare of Per piadina.:.
- Prepare 3 cucchiai of farina a piacere.
- Prepare 1 cucchiaio of d'olio.
- You need 1/2 cucchiaino of sale.
- You need 100 ml of acqua.
- Prepare of Per ripieno:.
- You need 5 fette of Pollo / Tacchino cotto affettato.
- It's 1 of uovo.
- Prepare 3 cucchiai of pecorino.
- Prepare 1/4 of di gambo di porro.
Piadina al farro con rucola, pomodoro e mozzarella di bufala. Inoltre la frittata di porri può essere arricchita con un mix di spezie quali basilico, prezzemolo, mentuccia, erba cipollina ecc… È ottima servita in accompagnamento a una fresca insalata verde come secondo piatto o tagliata a quadretti per uno sfiziosissimo finger food. Preparazione del riso con petto di pollo e verdure. Innanzitutto pulite il porro e tagliatelo a rondelle sottili poi sbucciate la cipolla, tagliatela in quarti e poi affettatela sottilmente.
Piadina di riso con frittata di porri, pollo e pecorino step by step
- Scalda un tegamo ungendolo con olio di semi o di oliva.
- PIADINA: metti i cucchiai di farina in una ciotolina o tazza aggiungi l'acqua piano poi l'olio e il sale. Senza grumi versa il composto nel tegame all'inizio a fuoco lento con coperchio e poi senza, controllala e girala..
- PER LA FRITTATA: Fai appassire leggermemte il porro tagliato fine in un filo d'olio sbatti le uova con 2 cucchiai di pecorino e uniscile ai porri cuocila ambe i lati. Poi mettila su un piatto la padella ti serve...aspetta!.
- L'ultimo cucchiaio di pecorino ricordi? lo fai gratinare proprio nel tegame della frittata..
- Ora componila a tuo piacimento fette di pollo poi frittata e per finire pecorino gratinato. Sei ingorda/o salse GFree a piacimento...ovviamente la puoi farcire con tutto ciò che vuoi. È velocissima da fare...fa parte di quelle voglie di schifezzare ma con la testa e il palato :).
Prendete il petto di pollo e tagliatelo a cubetti. Versate l'olio sul fondo di un tegame, mettete sul fuoco, scaldate poi aggiungete il. Per la ricetta della frittata di verdure e pollo, spuntate e lessate i fagiolini; scolateli, tritateli e lasciateli raffreddare. Private il peperone di semi e membrane interne e spuntate le zucchine; riducete entrambe le verdure in dadolata. Mondate e affettate la cipolla, insieme con il sedano e il porro.