Rotolo di frittata agli spinaci di cucinatranquilla. Il Rotolo di Frittata agli Spinaci è un goloso e sostanzioso secondo piatto. La ricetta è di facile e veloce realizzazione. Servite il rotolo affettato e guarnite con foglioline di erbe aromatiche.
Tritate grossolanamente gli spinaci con un coltello o le forbici.
Separate i tuorli con gli albumi, montate questi ultimi a neve ferma e sbattete i.
Le frittate non sono tutte uguali.
You can cook Rotolo di frittata agli spinaci di cucinatranquilla using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Rotolo di frittata agli spinaci di cucinatranquilla
- It's rotolo of per il.
- It's 300 g of Spinaci Puliti.
- It's 5 of Uova.
- Prepare 3 cucchiai of Parmigiano Reggiano Grattugiato.
- You need 1 pizzico of Sale Fino.
- Prepare of per la farcitura.
- You need 6 fette of Prosciutto Cotto Alta Qualità.
- Prepare of Formaggio Spalmabile A Piacere (non necessario).
Ne esiste una tipologia buona, gustosa ed innovativa: il rotolo di frittata agli spinaci. Nella guida che segue vi sarà spiegato come preparare questo piatto a base di uova e verdure, che può essere servito sia come. La frittata di spinaci, insieme alla Frittata di zucchine e alla Frittata di cipolle è probabilmente la più tradizionale preparazione casalinga a base di La cottura della frittata agli spinaci che vi proponiamo è quella classica, in padella con olio o burro; volendo realizzarne una versione più leggera potete. Per cominciare la preparazione del rotolo di frittata farcito, sbollentate per qualche minuto gli spinaci in acqua bollente salata.
Rotolo di frittata agli spinaci di cucinatranquilla step by step
- Lessare gli spinaci già puliti in poca acqua leggermente salata. Far raffreddare e strizzare dell’acqua in eccesso. Frullare in una ciotola a sponde alte. Unire le uova, il sale, il parmigiano e mixare tutto assieme. Otterrete una crema..
- Stendere su una teglia rivestita di carta da forno livellandola con una spatola ad un’altezza di mezzo centimetro circa. Infornare in forno caldo a 180° fino a quando la frittata sarà ben compatta.
- Sfornare e far raffreddare. Farcire a piacere. In questo caso ho utilizzato solo del prosciutto cotto, ma per renderla più golosa potete utilizzare del formaggio fresco. Arrotolare e far riposare in frigo il più possibile prima di tagliarla a rondelle… Servite e buon appetito!.
Incorporate gli spinaci al composto e frullate il tutto con un minipimer. Prendete una teglia foderata con carta da forno e versateci sopra il composto, stendendolo per bene. Per realizzare il rotolo di frittata agli spinaci, dovete innanzitutto pulire le verdure: lavate bene ogni foglia, eliminando le tracce di terreno. Lessate gli spinaci in abbondante acqua leggermente salata e fateli raffreddare. In una ciotola versate le uova, il parmigiano grattugiato, un pizzico di sale e pepe e.
