Frittata patate e zucchine. Questa frittata è molto buona sia come piatto unico sia come secondo. Inoltre è ottima anche da portare al mare, facile e veloce da preparare! La frittata di patate e peperoni è un secondo piatto colorato, sfizioso e molto saporito realizzato con patate, peperoni rossi, verdi e gialli.
Mangiate la vostra frittata con patate e zucchine calda.
Dosate la quantità di zucchine e di patate in base a quale dei due ingredienti volete far prevalere.
Al posto dell'aglio potete aggiungere della cipolla tritata.
You can have Frittata patate e zucchine using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Frittata patate e zucchine
- It's 6 of uova.
- It's q.b of Parmigiano.
- Prepare 2 of zucchine.
- You need q.b of Patate.
- You need q.b of Sale pepe.
Fate dorare zucchine, patate e cipolla in una padella con un poco di olio e uno spicchio di aglio per una decina di minuti. A fine cottura unite il prezzemolo tritato ed eliminate lo spicchio di Fate cuocere la frittata da un lato, poi rivoltatela con l'aiuto di un coperchio e fate terminare la cottura. Zucchine e patate gratinate sono un ottimo contorno vegetariano da fare al forno. Questa ricetta di zucchine e patate grigliate, al profumo di maggiorana fresca, è un ottimo accompagnamento vegetariano ad ogni menu, sia a base di carne sia di pesce, e può essere anche preparato in anticipo.
Frittata patate e zucchine instructions
- Tagliare a cubetti patate, zucchine e metterle in padella con un po' di olio fino a cottura ultimata..
- Intanto sbattere insieme uova, parmigiano,sale e pepe.
- Una volta cotte le patate e le zucchine aggiungerle alle uova e amalgamare il tutto..
- Nella stessa padella dove avete fatto cuocere le patate e le zucchine mettete il tutto e a fuoco lento fate cuocere la frittata..
Accompagnate la frittata di patate con un'insalata mista, carote o verdure miste. In alternativa potete preparare la frittata di patate al forno, per una preparazione più light. Una variante da provare è la frittata di zucchine e patate, un piatto saporito che si prepara con uova, cipolle, patate e zucchine. La frittata senza uova con patate e zucchine è una di quelle preparazioni furbe da fare in abbondanza e congelare, per averla pronta nel momento del bisogno. Non avendo le uova al suo interno, si l'abbiamo impropriamente chiamata frittata, è adatta a tutti, anche a chi segue un'alimentazione.
