Riso rosso con ceci e pomodorini. ARANCINI DI RISO SICILIANI: ricetta originale! Comincia tagliando la cipolla e i pomodorini a pezzetti e setacciando la ricotta (che deve essere abbastanza asciutta) per renderla liscia ed omogenea. Tostare il riso e sfumare con il vino.
Unire il riso rosso e i pomodorini all'avocado, mescolare e correggere di sale.
Per servire: con due cucchiai formare delle quenelle sui piatti e decorare con dei pomodorini cotti al forno.
E per chi non sapesse come si fanno le quenelle, ecco un breve video esplicativo che abbiamo trovato sul canale.
You can cook Riso rosso con ceci e pomodorini using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Riso rosso con ceci e pomodorini
- Prepare 80 g of riso rosso.
- You need 80 g of ceci cotti.
- It's 1 cucchiaino of paprika.
- You need 4 of pomodorini.
- You need of Olio.
- You need of Sale.
I pomodorini Cirio al naturale soddisfano anche i palati più fini. I Pomodorini Cirio sono piccoli pomodori al naturale con il loro succo. Così invitanti perché maturati al sole del Sud e raccolti con cura per preservarne l'integrità, sono confezionati al naturale per un sapore ancora più intenso. Per la ricetta delle orecchiette, ceci e pomodorini, lavate e tagliate a spicchi i pomodorini.
Riso rosso con ceci e pomodorini step by step
- Facciamo cuocere il riso in una pentola con acqua salata..
- Una volta cotto, scoliamo e passiamo sotto acqua fredda..
- Aggiungiamo la paprika, i ceci, i pomodorini e 1 cucchiaio di olio..
Mettete a lessare in acqua bollente salata le orecchiette. Frullate metà dei ceci con una manciata di foglie di basilico e un mestolino di acqua di cottura delle orecchiette. Ricetta Farfalle salmone e pomodorini: Facile e deliziosa un primo piatto molto semplice e gustoso, perfetto per chi vuolea una pasta buonissima! Le farfalle salmone e pomodorini sono buonissime! Noi abbiamo voluto confezionare un nuovo vestito per questo piatto eliminando la pasta ed inserendo.
