Recipe: Delicious Involtini di zucchine alla beccafico

Delicious, fresh and tasty.

Involtini di zucchine alla beccafico. Involtini di zucchine, realizzate con zucchine grigliate, prima farcite con patè di olive nere poi arrotolate su se stesse e infine infilzate nei bastoncini dove verranno alternate con pomodorini, bocconcini di mozzarella e foglie di basilico. Tutta la genuinità in un finger food! Gli involtini di zucchine sono un antipasto semplice e veloce da preparare, con tonno e philadelphia.

Involtini di zucchine alla beccafico Degli involtini dal sapore deciso e mediterraneo, serviti su un originale letto a base di capperi Arrotolate gli involtini fermandoli con uno stuzzicadenti. Disponeteli nella teglia da forno, ponendo Ti è piaciuto preparare la ricetta Spatola a beccafico su letto di capperi? Condividi la ricetta con i tuoi. You can have Involtini di zucchine alla beccafico using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Involtini di zucchine alla beccafico

  1. Prepare 600 g of zucchine.
  2. You need of Mollica di pane grattugiata abbondante.
  3. It's 1 of manciata di pinoli.
  4. Prepare q.b of Uva passa.
  5. It's of Parmigiano o pecorino grattugiato.
  6. It's 2 of alici sott'olio.
  7. Prepare of Buccia di arancia o limone grattugiato.
  8. It's of Olio sale pepe.
  9. You need qualche foglia of menta.

Gli involtini di zucchine crude con ripieno di philadelphia, basilico e pinoli sono un antipasto semplicissimo da preparare e perfetto per ogni occasione. Involtini di zucchine facili e sfiziosi (pronti in un attimo!) Platessa alla beccafico è un piatto perfetto per le serate estive, un classico della tradizione siciliana. Prendi le sarde alla beccafico, un classico della cucina siciliana di mare e utilizza quel mix di profumi e sapori per travolgere la purezza dei filetti di platessa e scoprire il loro vero potenziale. Scopri su Cucchiaio d'Argento le Ricette con Zucchine da preparare direttamente a casa tua: segui i nostri consigli per realizzare un piatto gustoso Stuzzicanti e profumate le zucchine alla scapece sono un contorno estivo delizioso.

Involtini di zucchine alla beccafico step by step

  1. Affettare sottilmente con la mandolina le zucchine nel senso della lunghezza e sbollentarle due minuti in acqua bollente salata.
  2. Scolarle e farle raffreddare. Nel frattempo mescolare in una coppa la mollica di pane grattugiata, il formaggio, l'olio, la buccia di limone o arancia, sale e pepe. Aggiungere l'uvetta, i pinoli e le alici tritate finemente..
  3. Riempire con questo pane condito le strisce di zucchine, arrotorarle e fissarle con uno stecchino. Passare tutti gli involtini nel pangrattato rimasto..
  4. Disporle in una pirofila unta d'olio e infornare a 180 ° per 10 minuti /un quarto d'ora.

Marinate all'aceto, sono ideali con secondi piatti di carne o pesce e. Gli involtini di zucchine sono un secondo alternativo, un antipasto facile e veloce ma anche un contorno sfizioso e gustoso. Gli involtini di zucchine gratinate sono buonissimi e croccanti. L'assenza di frittura li rende sani e molto appetitosi. Basilico, formaggio, olio extravergine di oliva, pangrattato, pecorino, pepe nero, prezzemolo, prosciutto cotto, sale, zucchine.