Recipe: Perfect Hamburger di lenticchie al sesamo

Hamburger di lenticchie al sesamo. Gli hamburger di lenticchie sono una variante veggie dei classici hamburger di carne: sono leggeri, saporiti e molto nutrienti, in quanto ricchi di proteine. Sono la preparazione ideale per chi segue una dieta vegana o vegetariana, per chi è intollerante al glutine o semplicemente per chi vuole gustare un. Hamburger di Lenticchie: Segui la Video Ricetta, spiegazione dettagliata, lista ingredienti, materiale occorrente, proprietà nutrizionali, foto e tanto altro.

Frullate grossolanamente le lenticchie con il minipimer. Hamburger di Lenticchie Ricetta - Ingredienti, procedimento passo passo e consigli utili. Scopri come preparare i burger di lenticchie, prova la Ricetta di FraGolosi. You can have Hamburger di lenticchie al sesamo using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Hamburger di lenticchie al sesamo

1. It's 70 g of farina di legumi (in questo caso lenticchie).
2. Prepare 60 g of crusca di avena.
3. You need 20 g of semi misti (in questo caso sesamo nero).
4. You need 1 cucchiaino of sale.
5. You need 5 g of fecola di patate.
6. Prepare Q.b. of spezie secondo il gusto (io ho usato aglio, pepe e curcuma).
7. You need 200 ml of acqua calda.
8. You need 1 cucchiaio of olio extravergine d'oliva.

Disporre i burger sulla placca del forno. L'hamburger vegetariano è una valida alternativa al classico hamburger di carne. Hamburger vegetariani a base di lenticchie: ricetta fotografata passo passo con le istruzioni per cucinare dei veri hamburger vegetariani che piacciano Vi assicuro che non ve ne pentirete, e che potrete gustarli come fossero dei veri e propri hambuger, servendoli sui tradizionali panini al sesamo. Il veggie burger è un piatto unico vegetariano a base di lenticchie, ha un sapore ricco e rappresenta un ottimo sostituto all'hamburger di carne.

Hamburger di lenticchie al sesamo step by step

1. Riunire in una ciotola tutti gli ingredienti secchi (farina di legumi, crusca di avena, semi misti, sale, spezie, fecola di patate) e mescolare con una frusta per distribuirli in modo uniforme..
2. Versarvi sopra l'acqua calda, amalgamare bene il composto e lasciarlo riposare 15-20 minuti..
3. Con le mani inumidite dividere l'impasto in quattro porzioni e formare degli hamburger, eventualmente utilizzando anche un coppapasta..
4. Disporre gli hamburger su una teglia rivestita di carta forno e condirli con l'olio extravergine d'oliva..
5. Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi (statico) per 20 minuti, quindi voltare gli hamburger e proseguire la cottura per altri 5-6 minuti, in modo che anche l'altro lato sia ben dorato..
6. Sfornare e servire subito ben caldi, accompagnandoli a piacimento con salse, condimenti e/o verdure fresche!.

Per accorciare i tempi di preparazione dei veggie burger potete anche utilizzare le lenticchie precotte. In questo caso la dose delle lenticchie da utilizzare è di. Gli hamburger di lenticchie sono una ricetta light perfetta per soddisfare tutti i palati. Il cosiddetto fast food non deve per forza essere associato al concetto di cattiva alimentazione. Gli hamburger di lenticchie sono salutari e saporiti, ma soprattutto molto facili da preparare e cuocere come più.