La mia focaccia integrale. La mia focaccia integrale ai cereali e biscottata, cotta in padella. Prima ancora di pensare di farla mi è venuto il profumo della focaccia, facendomi venire in mente tanti ricordi di quando ero piccola in Puglia. È cosi dato. Focaccia integrale sofficissima che si scioglie al morso!
Questa focaccia è l'ideale da preparare anche all'ultimo istante proprio perché non si devono attendere lunghi tempi di lievitazione.
A questo punto, farcire la focaccia con pomodorini tagliati a metà, olive verdi ed acciughe.
In realtà questa ricetta della focaccia integrale mista si basa sulla ricetta classica della Focaccia di Vittorio alla quale però ho apportato alcune Se invece fate l'impasto a mano potete dimezzare le dosi e fare una sola teglia di Focaccia integrale Mista.
You can cook La mia focaccia integrale using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of La mia focaccia integrale
- You need 500 gr of farina integrale.
- Prepare 300 ml of acqua tiepida.
- You need 35 gr of lievito madre secco.
- Prepare 1 cucchiaino of sale.
- It's 50 ml of olio.
- You need of Pomodorini.
Ovviamente se volete potete condirla come la. Questa è la mia versione, ovviamente con farina integrale e al rosmarino. Sto parlando di una delle preparazioni più amate in assoluto da tutti: la focaccia. La focaccia integrale con pomodorini e olive è una pizza rustica e saporita da gustare tiepida o fredda.
La mia focaccia integrale instructions
- Impastare nella planetaria con gancio a foglia gli ingredienti per 8/10 minuti.
- Coprire e lasciar riposare in forno con la lucina accesa per 2 ore.
- Stendere nella teglia da forno, creare i buchini con le dita, aggiungere olio e sale e pomodorini.
- Lasciar lievitare 1 ora, poi infornare a 180' per 50 minuti.
- Lasciare lievitare in forno con lucina accesa per 2 ore.
La focaccia integrale è un impasto simile a quello del pane molto più idratato: una volta cotta risulterà soffice e fragrante, una merenda perfetta! La focaccia di farro e rosmarino è un lievitato salato, perfetto da gustare così com'è o da farcire per uno sfizioso spuntino! La focaccia integrale ai pomodorini è un una focaccia rustica semi integrale alta e sofficissima, si prepara con pochissimi e semplici ingredienti che troviamo facilmente nelle nostre dispense. Questa focaccia morbida alle noci, realizzata con farina integrale, è davvero perfetta per ogni occasione: una ricetta facile e intuitiva, ideale anche Con questa deliziosa focaccia salata porterete in tavola sapori e profumi che stimolano l'allegria e la compagnia. Infatti, servire una focaccia a fette.
