Muffin ai mirtilli. I muffin ai mirtilli vengono poi cotti in forno in appositi stampini o in pirottine e rappresentano la soluzione ideale per la prima colazione o per la merenda di grandi e piccini. I Muffin ai mirtilli (Blueberry Muffin) sono i classici dolcetti monoporzione, soffici e golosi, tipici della pasticceria americana! I muffin ai mirtilli, altrimenti noti come blueberry muffin, sono una ricetta molto diffusa in America.

Si preparano in pochi minuti e si presentano morbidi e leggeri perché. I muffin ai mirtilli sono dei tipici dolcetti americani che vengono di solito consumati durante la colazione o come merenda. I muffin ai mirtilli o blueberry muffin sono una classica ricetta americana. You can have Muffin ai mirtilli using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Muffin ai mirtilli

Prepare 240 g of farina.
Prepare 130 g of zucchero.
It's 1 bustina of lievito.
You need 2 of uova.
You need 100 g of burro.
It's 150 ml of latte.
It's 1 cucchiaino of essenza di vaniglia.
It's 1 cucchiaino of limone.
Prepare 150 g of mirtilli.

Avevo assaggiato questi muffin a Londra e me ne ero innamorata, il sapore leggermente agre dei mirtilli si sposa benissimo. Ricetta Muffins ai mirtilli: Voglia di dolcetto? I muffins ai mirtilli sono una vera icona della pasticceria americana. Diffusissimi, sono forse tra le varianti di muffins più conosciute e apprezzate.

Muffin ai mirtilli instructions

In una ciotola setacciare la farina, il lievito e lo zucchero e mescolarli.
In un'altra ciotolina mescolare le uova, il latte, il burro precedentemente fuso, la vaniglia e il limone.
Versare poco per volta i liquidi nella ciotola con le polveri fino ad ottenere un composto omogeneo.
Adeszo lavare ed asciugare i mirtilli, e metterli nell'impasto. Mescolare facendo attenzione a non rompere i mirtilli.
Versare il composto nei pirottini, e cuocere a 180 gradi per 20 minuti.

In alternativa ai mirtilli si possono preferire altri frutti di bosco o frutta secca a piacere. Muffin ai mirtilli. di Giulia - Ricette della Nonna in Dolci e dessert. I nostri muffin ai mirtilli con olio sono molto simili alla ricetta americana, buonissimi in ogni occasione. Quando riesco a trovare dal fruttivendolo i mirtilli neri, inevitabilmente penso e preparo i muffin, il tempo tra pensiero ed azione è veramente minimo! Una volta raffreddati potete spolverare i muffin ai mirtilli a piacere con lo zucchero a velo.