Muffin al cioccolato. I muffin al cioccolato sono dei dolcetti soffici e deliziosi, perfetti per la colazione di adulti e bambini. I muffin al cioccolato sono facilissimi e veloci da preparare e sono sicuramente la variante di muffin preferita da adulti e bambini. Io ho osato di più, ho preparato i muffin al doppio cioccolato.
Terminate i vostri deliziosi muffin al cioccolato.
I muffin al cioccolato sono deliziosi dolcetti tipici della pasticceria americana a base di cacao amaro e cioccolato fondente.
I muffin al cioccolato sono dei dolcetti di origine americana diventati ormai famosi in tutto il mondo.
You can cook Muffin al cioccolato using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Muffin al cioccolato
- Prepare 300 gr of farina.
- It's 150 gr of burro temp.amb.
- It's 180 gr of latte intero.
- Prepare 70 gr of cacao amaro.
- You need 100 gr of cioccolato fondente.
- Prepare 6 gr of lievito per dolci.
- You need 300 gr of zucchero.
- Prepare 4 of uova.
- It's 2 gr of bicarbonato.
I muffin al cioccolato sono dei piccoli dolcetti preparati con una ricetta classica, semplice e I muffin al cioccolato sono sicuramente i dolcetti tra i più semplici e diffusi rispetto a questa tipologia di tortine. Ed è esattamente dei muffin al cioccolato che vi parlerò in questo articolo. Questa versione è particolare, in quanto al loro interno racchiudono un golosissimo cuore di Nutella. Muffin al cioccolato bimby, un dolce nato povero.
Muffin al cioccolato step by step
- Frullare il burro e unire lo zucchero. Amalgamare bene. Unire una per volta le uova. In una ciotola mischiare le polveri: farina, cacao, lievito e bicarbonato. Iniziare ad unire a cucchiaiate le polveri al composto di uova, burro e zucchero.
- Amalgamare sempre bene gli ingredienti tra loro aggiungendo il latte a filo..
- Tagliare il cioccolato a pezzi, unirlo all' impasto sempre mescolando. Versare l'impasto in uno stampo da maffin dove avrete già posizionato i pirottini di carta..
- Cuocere in forno statico, preriscaldato a180° per 28/30 min. Facendo la prova stecchino. I muffin si conservano sotto una campana in vetro per 2/3 giorni..
I muffin sono dolci inglesi che si sono poi diffusi in maniera importante negli Stati Uniti e da qui in tutto il mondo. Muffin al cioccolato. di Alessandra Rossi in Dolci e dessert. Ciao muffolini ~ spero che la pagina sia di vostro gradimento! I muffin al cioccolato sono dei morbidi dolcetti americani molto conosciuti e apprezzati sopratutto dagli amanti del cioccolato. La ricetta che utilizzo prevede che nell'impasto si metta sia del cacao amaro.