Muffin al vapore. I muffin al vapore sono una preparazione tipica orientale, detti anche muffin giapponesi. Si tratta dei muffin americani classici ma cotti in modo originale, al vapore. Deliziosi,soffici e veloci.ottimi per una colazione , merenda o semplicemente dolcetto !
I muffin al vapore sono una ricetta nuova che garantisce morbidezza.
I nostri muffin saranno delle Per cuocere al vapore avremo bisogno di una vaporiera.
Mettiamo dentro un litro e mezzo di acqua.
You can cook Muffin al vapore using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Muffin al vapore
- You need 75 gr of Zucchero.
- Prepare 180 gr of Farina autolievitante.
- It's 175 gr of Acqua.
- You need q.b of Cacao amaro.
- Prepare q.b of Aroma vaniglia.
La ricetta che voglio proporti oggi è una ricetta di gustosissimi muffin al vapore con tè verde e Questi muffin vi stupiranno con il loro gusto delicato, ma con quella nota erbacea data dal tè matcha. I muffin cotti al vapore sono un tipico dolce orientale, super soffice e gustoso. Gli ingredienti sono i più tradizionali ma la particolarità sta ovviamente nella loro cottura all'interno di una vaporiera. MUFFIN GIAPPONESI Super Soffici Ricetta Facile - Steamed Alchimie al cucchiaio: zuppa di latte di cocco, perle di tapioca e banane caramellate.
Muffin al vapore step by step
- Mettere a bollire dell’acqua in una vaporiera..
- Preparare intanto l’impasto: unire zucchero e farina e mescolare per amalgamarli. Aggiungere a poco a poco le polveri all’acqua, evitando i grumi..
- Aggiungere l’aroma di vaniglia. Dividere a metà l’impasto e in una delle due metà unire il cacao amaro..
- Preparare dei pirottini di silicone (o alluminio con dentro quelli di carta) e versare i composti all’interno, per circa l’80% della capienza dei pirottini..
- Cuocere a vapore tra i 15 e i 18 min senza aprire il coperchio..
I Muffin thai al vapore, chiamati anche Khanom Tuay Foo, sono dei dolcetti di origine Tailandese, molto diffusi in diverse zone dell'asia, decisamente leggeri e soffici. Questi muffin sono la soluzione perfetta per concedersi un dolcetto anche quando il caldo si fa troppo intenso per poter anche solo pensare di accendere il forno: li cuociamo al vapore! Muffin al cioccolato con un cuore all'amarena cotti al vapore. I muffin cotti al vapore sono un tipico dolce orientale, super soffice e gustoso. I muffin agli albumi sono un soffice dolcetto da preparare per ogni momento della giornata.