Muffin con cuore di Nutella. MUFFINS CUOR DI NUTELLA Ricetta facile per i muffins alla nutella, morbidissimi e golosi! L'impasto semplice del muffin con un cuore di nutella e la croccantezza della granella di nocciole. Burro, estratto di vaniglia, farina, latte, lievito in polvere per dolci, nutella, uova, vanillina, zucchero.
Potete farcire i muffin con cuore cremoso anche con cioccolato fondente o marmellata per realizzare delle deliziose varianti.
Per indurire la nutella potete anche utilizzare dei semplici stampini per il ghiaccio oppure quelli in silicone per realizzare i cioccolatini.
Muffin con cuore di Nutella un dolcetto goloso ideale per la colazione o per una pausa golosa.
You can have Muffin con cuore di Nutella using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Muffin con cuore di Nutella
- It's 250 g of farina 00.
- You need 140 g of zucchero semolato.
- You need 80 g of burro fuso.
- You need 200 ml of latte intero.
- Prepare 2 of uova.
- Prepare of dolcificante alla vaniglia.
- Prepare 1 cucchiaino of lievito in polvere per dolci.
- Prepare 1 cucchiaino of bicarbinato.
- It's 12 cucchiaini of Nutella.
- Prepare of zucchero a velo e decorazioni a piacere per la finitura.
Quando li farete la vostra casa sarà invasa da un profumo di nocciola a cui nessuno saprà resistere e non vedrete l'ora che escano dal forno per provarli. I muffin alla Nutella sono dei golosissimi dolcetti con dentro un cuore morbido di Nutella! Si tratta di una variante dei muffin, i tipici dolcetti monoporzione, soffici e profumati, da preparare in mille modi, che non lasciano scampo a nessuno. Appena raffreddati cospargete i muffin al cocco con cuore di Nutella con zucchero a velo.
Muffin con cuore di Nutella step by step
- Mettere con il giusto anticipo i 12 cucchiaini di Nutella in altrettanti quadratini di uno stampo per ghiaccio foderato con pellicola alimentare. Fateli congelare per 3 ore.
- Passate le 3 ore raccogliete in una ciotola gli ingredienti liquidi: le uova, il burro fuso, il latte e il dolcificante alla vaniglia. Amalgamate il tutto con una frusta fino ad ottenere un composto omogeneo.
- In una seconda ciotola mescolate le polveri: la farina, setacciata con il lievito e il bicarbonato, e lo zucchero.
- Trasferite gli ingredienti secchi nella ciotola di quelli liquidi, tutto d'un colpo, e mescolate con una frusta o un grosso cucchiaio, il tanto che basta ad amalgamare.
- Versate una cucchiaiata di impasto all'interno di 12 stampini da muffin, disponete al centro di ognuno un quadrotto di Nutella congelata e terminate con un'altra cucchiaiata di impasto. Cuocete nel forno già caldo a 190° per circa 20-25 minuti. Sfornate e fate raffreddare completamente i muffin alla Nutella prima di sformarli. Spolverizzate, se lo gradite, con poco zucchero a velo e decorate come meglio preferite.
Mi aspettavo un pò di più da questi muffins. Apparte il cuore di nutella, favoloso, me li aspettavo più soffici e morbidi. Invece erano asciutti e si "fermavano" in gola. I muffin con farina di riso e maizena (senza glutine) sono sofficissimi, con una leggera pressione del dito si può facilmente notare, mentre i classici sono più solidi granella di mandorle. nutella. fragole. Preparare il cuore al cioccolato: Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, aggiungere lo.