Pesce luna o Mola-mola in insalata greca. Il pesce luna o mola-mola è un pesce che viene pescato nello stretto di Messina, nel punto di scontro del mar Jonio con il Mar Tirreno. Esso ancora oggi. Узнать причину. Закрыть. Pesce luna o pesce mola in agrodolce.

El pez luna (Mola mola) es un pez pelágico tetraodontiforme de la familia Molidae. Non è tanto questo primato a renderli animali. Durante una normale giornata DI pesca CI siamo imbattuti in una meravigliosa creatura,timida e dormigliona: un enorme pesce luna o pesce mola ! You can have Pesce luna o Mola-mola in insalata greca using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pesce luna o Mola-mola in insalata greca

It's 1 kg of pesce.
Prepare 2 foglie of alloro.
Prepare of mezzo limone.
Prepare 150 gr of yogurt greco.
You need 60 gr of finocchietto selvatico.
Prepare 1 of scalogno.
You need 1 of cetriolo.
It's of sale.
You need of pepe.
Prepare of olio evo.
You need of mezza lattuga iceberg.

Nonn potevamo non farla vedere anche a voi! Il Pesce luna (Mola mola dal latino mola, 'macina, mola' ) è il più grande tra i pesci ossei (gli squali sono infatti pesci cartilaginei). In inglese viene chiamato Sunfish, presumibilmente tanto per la sua forma, quanto per le sue dimensioni e per il fatto che durante le giornate di sole tende a salire alla. I pesci luna di Christchurch, in effetti, avevano caratteristiche differenti rispetto alle specie note: più snelli e slanciati, senza bozzi, protuberanze e quella specie di muso che sono invece caratteristiche degli altri pesci luna.

Pesce luna o Mola-mola in insalata greca step by step

Questo è il pesce, ma voi cucinerete solo la parte interna..
In una pentola mettete abbondante acqua salata con l'alloro e il limone. Portate ad ebollizione quindi mettete il pesce a pezzi grossolani..
Lasciate che riprenda il bollore, poi fate cuocere solo 5 minuti, quindi scolate e lasciate intiepidire. Noterete che il pesce si è molto ridotto nella quantità, questo perchè contiene circa l'80% di acqua che perde cuocendo..
Tagliate il pesce a pezzi ancora più piccoli, e metteteli in una ciotola..
Lavate bene e lasciate asciugare il finocchietto selvatico, quindi tritatelo.
Aggiungete lo yogurt greco, lo scalogno a fettine sottili o meglio se tritato, la lattuga, il cetriolo a fettine e, infine il trito abbondante di finocchietto selvatico, condite con olio e pepe nero a piacere, e servite a temperatura ambiente.

Le analisi del dna hanno confermato l'appartenenza alla specie Mola tecta. Oricât de ciudat arată (ca o scândură cu ochi), aceste creaturi gigantice fac salturi la suprafața apei, astfel că sunt un spectacol impresionant. Video Mola mola pez luna costa brava Sant Feliu de Guixols sunfish poisson lune. Dive with a Mola Mola in Nusa Lembongan (Bali) (Poisson Lune / Ocean Sunfish). Il"Mola mola" è il pesce osseo più grande del pianeta.