Hamburger di Trota al Forno con Panini al Curry. La trota al forno è un secondo piatto semplice e gustoso, cotto con pomodorini, olive, capperi e timo che esaltano il sapore delicato del pesce. Se desiderate accompagnare la vostra trota al forno con qualche fetta di pane, potete aggiungere della passata di pomodoro nella pirofila in modo da ottenere. L'hamburger al forno è ricco e gustosissimo, saprà conquistarvi già dal primo boccone!
La trota è un pesce d'acqua dolce dal sapore particolarmente intenso e deciso.
Contrariamente a quanto si possa pensare, esistono molte varietà di trota ma sicuramente la più comune è l'Iridea (o Salmo Irideus), che si presenta con.
Con la nostra ricetta degli hamburger al forno potrete preparare i burger direttamente a casa vostra e con le vostre mani, utilizzando la carne che Una volta cotti gli hamburger potrete portarli in tavola al piatto oppure sotto forma di panino.
You can cook Hamburger di Trota al Forno con Panini al Curry using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Hamburger di Trota al Forno con Panini al Curry
- You need 4 of Panini al Latte fatti in Casa.
- It's 400 gr of filetti di trota.
- It's qb of Sale.
- Prepare of Aglio Orsino qb (cucinantica).
- Prepare of Timo Selvatico qb (cucinantica).
- It's qb of Cima di rapa.
- Prepare of PER LA SALSA ALL’ARANCIA.
- You need 150 ml of succo di arancia.
- Prepare 10 gr of burro.
- You need 10 gr of farina.
- You need qb of sale.
- Prepare of per la salsa allo yogurt.
- Prepare 125 gr of yogurt bianco.
- You need of Aglio Orsino.
- Prepare of Timo Selvatico.
- Prepare of Sale.
- It's of Olio EVO.
Ecco come: procuratevi del pane da hamburger (i tipici panini. Ricetta Trota al forno: La trota al forno è una ricetta imperdibile per chi ama questo tipo di pesce. Provate questa versione dal sicuro successo! Quando volete realizzare la trota al forno con contorno ricco , per prima cosa pulite i pesci e preparate per tempo gli ingredienti in modo da averli.
Hamburger di Trota al Forno con Panini al Curry instructions
- Iniziate spinando e togliendo la pelle ai filetti di trota. Passate il dito nel senso della lunghezza del filetto man mano che sentirete le spine con una pinzetta toglietele ad una ad una. Una volta tolte tutte con l’aiuto di un coltello da sfiletto procedete dalla coda a togliere la pelle. Potete anche farvi preparare o acquistare filetti già spinati e senza pelle. Man mano che li pulite metteteli da parte su un piatto..
- Quanto avrete terminato di pulire i filetti con l’aiuto di un tritacarne (potete anche tritarli a coltello) tritateli abbastanza grossolanamente in e metteteli in una ciotola capiente. Aggiungete sale, aglio orsino e timo selvatico a vostro piacere. Mescolate bene e lasciate riposare una mezz’oretta in modo che si insaporisca bene..
- Mettete in una ciotola lo yogurt, timo selvatico e aglio orsino a piacere, salate e mescolate bene, mettete in frigorifero.
- In un pentolino fate sciogliere il burro, quando sarà sciolto aggiungete la farina, mescolate bene e fate tostare qualche minuto. A questo punto aggiungete il succo di arancia, fate cuocere a fuoco basso finché non raggiungerà una consistenza cremosa, come una maionese. Lasciate freddare..
- Una volta pronte le salse accendete il forno a 180° in modalità ventilata. Con l’aiuto di un coppa-pasta o a mano formate gli hamburgher, pesate 100 gr di impasto per ogni hamburger! Man mano che saranno pronti adagiateli su una teglia rivestita di carta forno leggermente unta. Infornate e cuocete per 12-15 minuti in base al grado di cottura desiderato..
- Tagliate i panini a metà, mettete su 2 panini la cima di rapa e sugli altri i crauti, adagiate un hamburger su ogni panino e finite con le salse, noi abbiamo utilizzato quella di arancia con la cima di rapa e quella allo yogurt con i crauti!.
- Chiudete con l’altra metà del pani ed ecco a voi il risultato finale!.
- Questi Hamburger di Trota al Forno con Panini al Latte e Curry sono davvero golosi. Morbidi, profumati e con un mix di gusti davvero azzeccato. Pur con ingredienti simili i due panini hanno ognuno un carattere diverso e forte, entrambi sicuramente da riproporre! Buon appetito! Pierre e Vivy.
In una teglia rivestita di carta forno posizionare i filetti di trota salmonata privati delle ultime spine con una pinzetta. Regolare di sale, macinare il pepe. Versare un filo di olio e una soluzione do vino e succo di mezzo limone. Il Pollo al Curry è un secondo piatto speziato e saporito della cucina indiana a base di petto di pollo, curry e latte di cocco! Una delizia unica di solito accompagnato con riso basmati!