Muffin al triplo cioccolato. I muffin al cioccolato sono morbidi e golosissimi tortini, arricchiti da tanto cioccolato, perfetti da preparare per la merenda di grandi e piccini. Sistemate i pirottini in una teglia per muffin. Setacciate la farina, il cacao, il lievito ed il sale in una ciotola ampia.
Sono dei muffin molto semplici, ma dalla bontà quasi imbarazzante: si sciolgono.
Cosa ne pensate di una colazione a base di un ottimo caffè e di un dolcetto goloso?
Piccoli, in monoporzione, soffici, in versione bianca, alla frutta, con gocce di cioccolato o total dark, come quelli presentati da Fico e Uva.
You can cook Muffin al triplo cioccolato using 11 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Muffin al triplo cioccolato
- It's 345 of gr.di farina.
- You need 150 of gr.di gocce di cioccolato fondente.
- It's 80 of gr.di cioccolato bianco.
- It's 30 of gr.di cacao.
- You need 3 of uova.
- You need 150 of gr.di zucchero.
- You need 25 of gr.di miele.
- It's 210 of gr.di latte.
- You need 105 of gr.di olio di semi.
- You need 1 bustina of lievito per dolci.
- It's 1 bustina of vanillina.
I muffin al triplo cioccolato sono una versione più ricca e golosa dei comuni muffin. Croccanti fuori e soffici dentro, sono realizzati aggiungendo cacao amaro nell'impasto per poi essere arricchiti con cioccolato fondente, al latte e bianco in pari quantità. I Muffin al cioccolato (Chocolate Muffins) sono dolcetti soffici e golosi tipici della tradizione americana; deliziose tortine monoporzione realizzate Muffin al cioccolato gianduia (tortine golose al doppio cioccolato). Muffin al cioccolato bianco (impasto soffice con gocce di cioccolato bianco!) I muffin al cioccolato sono facilissimi e veloci da preparare e sono sicuramente la variante di muffin preferita da adulti e bambini.
Muffin al triplo cioccolato instructions
- Montate con uno sbattitore elettrico le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete poi il miele, il latte, l'olio, vanillina alternando con farina, lievito e cacao setacciati. Aggiungete da ultimo le gocce di cioccolato e metà del cioccolato bianco tritato e mescolate con una spatolina. Riempite per 3/4 i pirottini da muffin imburrati ed infarinati. Aggiungete sopra ogni muffin il cioccolato bianco tritato rimanente..
- Infornate in forno statico già caldo a 170° per 20 minuti. Fate la prova stecchino ed attenti a non lasciarli cuocere troppo o si seccheranno. Spolverizzate con zucchero a velo una volta raffreddati e servite..
Il muffin è un dolce simile al plumcake, si cuoce in classici stampini che gli danno una forma rotonda con la cima a calotta. I muffin al cioccolato sono dei dolcetti soffici e deliziosi, perfetti per la colazione di adulti e bambini, per iniziare la giornata nel. Muffin al triplo coccolato morbidi e golosi. Questi muffin al triplo cioccolato sono i più cioccolatosi che abbia mai fatto. Sono stata sfidata e li ho creati. : D.
