Muffin ai mirtilli e cioccolato bianco. I Muffin ai mirtilli (Blueberry Muffin) sono i classici dolcetti monoporzione, soffici e golosi, tipici della pasticceria americana! Tra le Ricette Muffin più amate e conosciute! I muffins ai mirtilli sono i classici dolcetti americani, soffici e gustosi, che vengono preparati con un impasto di farina, latte, burro, uova, zucchero e lievito in I muffin ai mirtilli vengono poi cotti in forno in appositi stampini o in pirottine e rappresentano la soluzione ideale per la prima colazione o per la.

Lisci, con frutta secca, scorza di agrumi, vaniglia… sono sempre i benvenuti a Laura e Valentina di solito optano per i muffin con il cioccolato, io e Deborah siamo in accordo su Scommetto che ti ho fatto venir l'acquolina. Delle semplici, morbidissime e golose tortine ai lamponi e cioccolato bianco. Trovate gli ingedienti e la ricetta nel video! You can have Muffin ai mirtilli e cioccolato bianco using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Muffin ai mirtilli e cioccolato bianco

Prepare 220 of gr.di farina.
You need 80 of gr.di fecola.
It's 2 of uova.
Prepare 150 of gr.di burro a temperatura ambiente.
Prepare 120 of gr.di zucchero.
You need 230 ml of latte.
It's 200 of gr.di cioccolato bianco tritato finemente.
You need 1 bustina of lievito per dolci.
It's 100 of gr.di mirtilli essiccati.

I muffins ai mirtilli sono una vera icona della pasticceria americana. Diffusissimi, sono forse tra le varianti di muffins più conosciute e apprezzate. In questo caso abbiamo provato a realizzarli omettendo il burro per renderli ancora più leggeri per poterne gustare di più senza alcun rimorso. A questo punto prendiamo la ciotola con i mirtilli e la farina che abbiamo messo in precedenza da La torta umida al cioccolato bianco è un dessert morbido e delicato, ideale da proporre nelle occasioni speciali: scoprite la ricetta!

Muffin ai mirtilli e cioccolato bianco step by step

Tagliate a pezzetti il burro e lavoratelo con lo zucchero, unite poi le uova uno alla volta. Aggiungete la farina, il latte, la fecola e il lievito. Intanto preriscaldate il forno a 170°. Mettete i mirtilli in poca acqua tiepida per farli rinvenire, strizzateli ed aggiungetene gran parte al composto mescolando con un cucchiaio. Infine aggiungete il cioccolato bianco lasciandone un po' da parte insieme ai mirtilli rimasti..
Imburrate ed infarinate degli stampini da muffin (a me ne sono serviti 14) riempite per 3/4 di composto, mettete sopra un cucchiaino di cioccolato e pochi mirtilli in ogni muffin in infornate per circa 25 minuti. Fate la prova stecchino e se risultano cotti togliete dal forno. Fate raffreddare e servite. Potete anche aggiungere dello zucchero a velo in superficie..

Mescolate per bene e solo all'ultimo aggiungete i mirtilli. Aggiungete il mix di farine e mescolate delicatamente fino a ottenere un composto omogeneo. I muffin al cioccolato sono facilissimi e veloci da preparare e sono sicuramente la variante di muffin preferita da adulti e bambini. Il muffin è un dolce simile al plumcake, si cuoce in classici stampini che gli danno una forma rotonda con la cima a calotta. Muffin ai lamponi freschi - ricetta base per ogni tipo di muffin.