Cornetti al vapore super light. NUTELLA FATTA IN CASA, LIGHT Buona e Dietetica "Carlitella" Ecco i CORNETTI BICOLORE SOFFICISSIMI, dei golosi cornetti soffici come nuvole e perfette per una gustosa colazione o merenda! Benvenuti ragazzi sul mio nuovo canale!🍴 tantissime ricette per voi per rimetterci in forma dopo le feste!
In questo video parlo di cottura al vapore.
Ecco un link utile per conoscere i vari.
I cornetti al vapore ripassati al forno sono davvero golosissimi, non vedrete l'ora di provarli!
You can have Cornetti al vapore super light using 5 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cornetti al vapore super light
- Prepare 8 gr of lievito di birra fresco.
- It's 250 gr of farina 0.
- You need 3 gr of dolcificante.
- You need 20 ml of olio.
- You need 150 gr of latte scremato tiepido.
I Cornetti Bicolore Sofficissimi sono dei golosi cornetti cotti al vapore o al forno perfetti per la prima colazione o delle golose merende! I cornetti allo yogurt sono sofficissimi e facili da preparare, ideali per la colazione o la merenda di grandi e piccini. Prima di consumarli, scaldateli nel forno per gustarli fragranti. I cornetti bicolore al vapore sono dei soffici panini di pasta brioche lievitata preparata nella versione bianca e nella versione al cacao.
Cornetti al vapore super light instructions
- Ho scaldato leggermente il latte e ho sciolto all'interno il lievito..
- Ho messo il latte in una ciotola grande e ho aggiunto l'olio mescolando.
- Ho aggiunto poco alla volta la farina precedentemente mescolata con dolcificante..
- Ho lavorato l'impasto per un po' di tempo e poi ho creato un panetto. Ho fatto una croce sopra, l ho riposto nella ciotola e coperto con pellicola..
- Ho lasciato riposare per 2 orette scarse. Poi ho steso l'impasto e diviso in 8 spicchi..
- Intanto ho messo sul fuoco la vaporiera. Ho arrotolato su se stesso ogni spicchio fino a creare dei cornetti..
- Ho messo i cornetti nella vaporiera e ho lasciato cuocere per circa 10-15 minuti..
Il doppio impasto rende i cornetti al vapore molto scenografici grazie all'alternanza del bianco e del nero e la loro consistenza morbida li rende perfetti anche se consumati. I cornetti sono il simbolo classico della colazione italiana, del momento di pausa che ti concedi al bar quando vuoi coccolarti un po'. I mini cornetti di sfoglia alla crema di salmone e formaggio fresco sono dei finger food sfiziosi con pasta sfoglia farcita con crema al salmone. Portate in tavola questi piccoli cornetti ripieni di confettura con la base di pasta frolla per iniziare al meglio le giornate con la vostra famiglia! Il pesce al vapore cucinato con la vaporiera di bamboo è ancora più leggero e gustoso.