How to Prepare Perfect SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON CREMA DI ZUCCA, FORMAGGIO SPALMABILE E PORCINI

SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON CREMA DI ZUCCA, FORMAGGIO SPALMABILE E PORCINI. Inoltre potrete trovarne tante altre su www.fattoincasaepiubuono.it. Potete congelare gli spaghetti, prima di cuocerli, ripiegandoli a nido. Gli spaghetti alla chitarra con pallottine sono un primo piatto abruzzese ricco e sostanzioso preparato con la pasta fresca all'uovo.

Sciogliete e stemperate il formaggio con un po' di acqua di cottura della pasta. Dopo aver scolato la pasta, mantecatela nella padella con i funghi e il. La cremosità della zucca e il gusto deciso dei porcini si sposano alla perfezione e gli spaghetti alla chitarra raccolgono i sapori in un modo unico: provare per credere! You can have SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON CREMA DI ZUCCA, FORMAGGIO SPALMABILE E PORCINI using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON CREMA DI ZUCCA, FORMAGGIO SPALMABILE E PORCINI

1. You need 500 gr of spaghetti.
2. It's 500 gr of zucca.
3. Prepare 250 gr of formaggio spalmabile.
4. Prepare 200 gr of porcini freschi.
5. It's q.b of Olio d'oliva.
6. It's q.b of Sale.
7. You need q.b of Prezzemolo.
8. Prepare 1 spicchio of d'aglio.

PROCEDIMENTO Tagliate la zucca a striscioline lunghe e sottili cercando di dare loro la stessa forma degli spaghetti alla chitarra. Una crema di zucca e formaggio spalmabile leggerissima, speziata, profumata e tanto versatile da usare in vari modi. Lasciar raffreddare e per fare prima. Poggiare l'impasto sulla chitarra e tagliarla passandoci sopra un.

SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON CREMA DI ZUCCA, FORMAGGIO SPALMABILE E PORCINI step by step

1. Per prima cosa dovete sbucciare, privare dei semi e affettare la zucca e cuocerla in forno per circa 20 minuti, poi frullarla con un mixer insieme ad un filo di olio e un po' di sale..
2. Aggiungete alla crema di zucca anche il formaggio spalmabile e frullate ancora..
3. Mettete a bollire l'acqua e nel frattempo in una padella versate un filo d'olio, uno spicchio d'aglio e i porcini che avrete precedentemente pulito e tagliato a pezzetti. Lasciate soffriggere i funghi per 15 minuti, poi eliminate l'aglio e aggiungete la crema di zucca. Lasciate cuocere il tutto per altri 5 minuti..
4. Scolate la pasta e conditela con il sughetto che avevate preparato precedentemente..
5. Aggiungete del prezzemolo tritato e servite..

Spaghetti alla chitarra con crema di scampi. Spaghetti alla chitarra alla farina di castagne con funghi, zucca e salsiccia. A questo punto, rimuovere la crema di yogurt e riporta in una ciotola. Tritare finemente le erbe aromatiche (prezzemolo, rucola ed erba cipollina in Unire il trito aromatico al formaggio. Il formaggio spalmabile è pronto per essere servito.