Crema di zucchine e piselli con gorgonzola. Impiattate la crema aggiungendo cubetti di Gorgonzola Igor Piccante, cialdine di pane croccante e foglioline di menta fresca. Pasta con zucchine e gorgonzola, la cremosità del gorgonzola si amalgama alle zucchine a cubetti e trifolate, e per finire con parmigiano ed erba cipollina. Scaldate l'olio in una padella capiente (che conterrà anche la pasta) e rosolate i dadini di zucchine, aggiungete il trito di prezzemolo e basilico.
Unite del parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto: sarà questo il ripieno degli agnolotti.
La pasta con gorgonzola e zucchine presenta numerose varianti.
Anche il riso è perfetto con la crema di zucchine e gorgonzola: potete lessarlo a parte e mescolarlo al sugo di verdure, oppure tostarlo nella casseruola insieme alle zucchine e portarlo a cottura a fiamma bassa aggiungendo un.
You can cook Crema di zucchine e piselli con gorgonzola using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Crema di zucchine e piselli con gorgonzola
- It's 2 of zucchine.
- It's 100 g of piselli.
- It's 1 spicchio of d'aglio.
- Prepare 1 cucchiaio of olio.
- It's 60 g of gorgonzola piccante.
- Prepare of Brodo vegetale.
- You need 1 pizzico of pepe bianco.
- You need of Erba cipollina.
L'abbinamento tra zucchine e gorgonzola è uno dei miei preferiti, il gusto deciso e cremoso del formaggio si sposa perfettamente con il sapore dolciastro delle zucchine dando vita a una crema davvero deliziosa e delicata, perfetta per accompagnare gli gnocchi, ecco quindi la ricetta degli. Che bonta' il connubio zucchine e gorgonzola, con l'aggiunta di menta e mandorle che conferiscono al piatto un sapore fresco ed estivo. Aggiungere le zucchine agli ingredienti tritati. Continuare a consultare la ricetta cliccando sul mio sito perche' non avevo a disposizione, le tappe sufficienti, per.
Crema di zucchine e piselli con gorgonzola instructions
- Scaldare l’olio in una pentola con lo spicchio d’aglio e l’erba cipollina. Aggiungere i piselli e le zucchine tagliate a dadini. Lasciar insaporire poi aggiungere il brodo vegetale caldo, fino a coprire le verdure e il pepe. Coprire e cuocere per 20 minuti circa..
- Eliminare l’aglio e frullare il tutto con un mixer a immersione. Se la crema risulta troppo liquida, rimettere sul fuoco e far addensare, mescolando spesso. Servire la crema con il gorgonzola tagliato a cubetti, erba cipollina e una fetta di pane tostato..
Un mix di sapori freschi per portare a tavola una gustosa novità: "Crema di piselli, gorgonzola dolce e gambero arrostito". Le zucchine possono anche essere tagliate a dadini e mescolate alla crema di formaggio. Ricette con il gorgonzola: tutte le novità che non puoi perderti. Tante ricette invitanti a base di gorgonzola. Potete provare qualsiasi tipo di ricetta, dagli antipasti alle semplici crudité.
