Recipe: Yummy Insalata di riso rosso con salmone e zucchine

Insalata di riso rosso con salmone e zucchine. Un'insalata di riso da servire tiepida, quindi adatta per ogni stagione. Condita con salmone affumicato e zucchine. Soffriggere le zucchine tagliate a piccoli dadini in una padella bassa e larga con un filo d'olio, unire il salmone tagliato a listarelle e il.

Il risotto con zucchine e salmone è il primo piatto che unisce i sapori di mare a quelli di terra. Pulite le zucchine e grattugiatele in una ciotola. Fate appassire il cipollotto con il burro in una casseruola, quindi mettete il riso per Insalata di salmone e zucchine. You can have Insalata di riso rosso con salmone e zucchine using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Insalata di riso rosso con salmone e zucchine

1. It's 300 gr of riso rosso.
2. Prepare 2 of zucchine.
3. You need 250 gr of salmone affumicato.
4. You need q.b of Olio extravergine d'oliva.
5. Prepare q.b of Sale.

Ecco una gustosissima insalata di salmone affumicato e verdure crude… ottima d'estate, quando si ha voglia soltanto di cose fresche e saporite senza Aggiungete il succo di limone in modo da coprire il salmone e lasciatelo marinare. Nel frattempo lavate e asciugate le zucchine. Per preparare il vostro riso integrale con salmone fresco, zucchine e rucola, per prima cosa lessate il salmone in acqua salata, e poi "stracciatelo" con le mani. Il Salmone in padella è un secondo piatto di pesce facile e saporito.

Insalata di riso rosso con salmone e zucchine instructions

1. Cuocete il riso in abbondante acqua salata, nel frattempo potrete scottare leggermente in padella le zucchine..
2. Tagliate a rondelle le zucchine, mettetele sulla padella ben calda,mettete un pizzico di sale e fate dorare.
3. Quando il riso sarà arrivato a cottura (35 minuti circa)sgocciolatelo e lasciatelo intiepidire, prendete il salmone affumicato, e tagliatelo a listarelle..
4. Raffreddato il riso rosso,aggiungete un filo d'olio, poco sale,le fettine di zucchina,e le listarelle di salmone affumicato..
5. Vi consiglio poco prima di mangiare la vostra insalata di riso rosso,di spruzzare anche qualche goccio di limone.

Scopri i trucchi Tranci di salmone in padella morbidi da sciogliersi in bocca. Pochi ingredienti di buona qualità e pochi minuti di tempo per un Salmone in padella morbidissimo, così tenero da sciogliersi in bocca, profumato e allo stesso. Oggi vi propongo una ricetta facile per rendere i vostri picnic speciali e raffinati: una insalata di riso rosso con cetrioli e salmone affumicato. Insalata di farro, zucchine e gamberi. Un'insalata leggera e fresca è ciò che cerchiamo spesso e volentieri nelle giornate estive, calde e afose.