Recipe: Delicious Insalata di farro con provola e zucchine

Insalata di farro con provola e zucchine. Preparare l'insalata di farro fredda è molto semplice: la nostra ricetta prevede l'utilizzo di verdure fresche come rucola, pomodorini e un formaggio a pasta dura come la provola. Per renderla più ricca è possibile aggiungere per esempio dell'insalata verde, delle zucchine in padella tagliate a dadini. L'insalata di farro e orzo estiva si presta ad innumerevoli varianti, ecco qualche suggerimento: la rucola può essere sostituita dal songino, potete inoltre aggiungere verdure croccanti ad esempio una julienne di carote, peperoni o insalata di farro con zucchine, tonno, mais, olive e scaglie di grana.

Seguite lo stesso procedimento prima con la melanzana, poi con le zucchine e infine con la cipolla. Trasferite le verdure in una insalatiera, unite il farro ormai freddo e. Prepara subito un'ottima insalata di farro con tonno! You can have Insalata di farro con provola e zucchine using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Insalata di farro con provola e zucchine

1. Prepare 380 g of farro.
2. You need 3 of zucchine.
3. It's 200 g of provola.
4. It's of Olio d'oliva.
5. Prepare of Sale.
6. Prepare of Basilico.

Ecco come: versate il farro in una pentola con acqua fredda e salata, quindi fatelo cuocere a Nella ricetta farro e zucchine, le verdure vengono tagliate a dadini e saltate in padella in modo da farle diventare croccanti. A questo punto il farro viene. L'insalata di farro con zucchine, carote e mais è un primo piatto fresco, leggero e salutare perfetto Per iniziare la preparazione dell'insalata di farro con zucchine, carote e mais sciacquate il farro sotto l'acqua corrente fino a Pizza in teglia alta e soffice. Pasta con crema di broccoli, salsiccia e provola.

Insalata di farro con provola e zucchine step by step

1. Portate a bollore una pentola d'acqua, salate e quando bolle fate cuocere il farro secondo le indicazioni di cottura nella confezione (circa 20 min).
2. Lavate e tagliate a cubetti le zucchine.
3. Scaldare un po' di olio in una padella e fate cuocere le zucchine, aggiungendo il sale, per circa 15 min.
4. Intanto tagliate a cubetti la provola e sminuzzate il basilico.
5. Dopo aver scolato il farro mettetelo in una ciotola inserendo le zucchine, provola a cubetti e il basilico.
6. Aggiungere un po' di olio e mescolare.
7. Ricoprite con la pellicola la ciotola e mettetela in frigo per circa 20 min se la volete mangiare fredda.
8. Se la volete mangiare calda sarà già pronta così.

L'insalata di farro e zucchine è una preparazione buona, gustosa e leggera che viene arricchita dalla feta. È un piatto perfetto per la stagione estiva Si sconsiglia la congelazione. Se vi piacciono i sapori più forti potrete sostituire la provola con feta o gorgonzola. Se ben chiusa in un contenitore ermetico. L'insalata di farro con gamberi e zucchine è proprio ciò che ci vuole in una calda giornata estiva. Un'insalata di farro da consumare fredda ricca di colore.