Casarecce con crema di zucchine e tonno in stile natalizio. Le casarecce con broccoli e tonno sono un primo piatto sano e gustoso da preparare al volo per un pranzo veloce ma genuino. Quando la pasta è pronta, scolatela e unitela al condimento di broccoli e tonno in padella. Ricordatevi di togliere l'aglio, quindi mantecate a fiamma alta e servite.
Casarecce con melanzane, zucchine e pinoli.
Casarecce pasta in courgette cream and shrimps.…» Casarecce, one of my favourite pastas!
In fact, the main reason for starting this blog was to record my journey through the wonderful world of Italian.
You can have Casarecce con crema di zucchine e tonno in stile natalizio using 10 ingredients and 13 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Casarecce con crema di zucchine e tonno in stile natalizio
- You need 400 gr of zucchine.
- You need 350 gr of caserecce.
- You need of Crema di pomodori secchi sott'olio.
- It's 350 gr of tonno sott'olio sgocciolato.
- It's 1 spicchio of d'aglio.
- You need qb of Olio.
- Prepare of Formaggio grattugiato (io Rodez).
- Prepare of Peperoncino piccante.
- You need of Prezzemolo tritato.
- It's qb of Sale.
La preparazione delle casarecce con crema di melanzane, prosciutto cotto A questo punto trasferite il condimento nel bicchiere del minipimer e frullate, aggiungendo se necessario un filo di olio, sino ad ottenere una crema liscia e non troppo densa. Insalata di farro con tonno, zucchine e pomodorini. La pasta con le zucchine è un gustosissimo primo piatto molto semplice, completo e di facile e rapida preparazione. Se viene usata una pasta di riso diventa Intanto lessate la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente e versatela nel tegame, facendola mantecare nel sugo di zucchine per due.
Casarecce con crema di zucchine e tonno in stile natalizio step by step
- Lavate le zucchine e tagliatele in 4 spicchi.
- In una pentola portate a bollore l'acqua salata..
- Tuffatevi le zucchine e Cuocete 15 min circa..
- Scolatele, mettetele in un mixer a immersione e frullatele..
- Prendete una padella versatec aglio, olio e peperoncino e dorate..
- Togliete l'aglio e versate le zucchine frullate. Insaporire aggiungendo il sale se necessario. Assaggiate prima. Cuocete per 5 min circa..
- Riportate a bollore l'acqua delle zucchine. Tuffateci la pasta e cuocete al dente..
- Scolatela e versatela nella padella con le zucchine frullate. (Tenete da parte un po' di crema per la decorazione finale).
- Aiutandovi con l'acqua di cottura e a fuoco spento saltate la pasta. Aggiungete il formaggio grattugiato e continuate a mantecare. (Aggiungete un po'di acqua perché si deve formare una cremina)..
- Solo adesso unite il tonno (tenetene da parte un po' per la decorazione del piatto).
- Impiattate e versate sulla pasta della crema di zucchine,del tonno e, qua e là, un po' di crema di pomodori secchi sott'olio.
- Cospargete di prezzemolo e formaggio grattugiato..
- Più facile a farsi che a dirsi. Buon appetito 😀👋.
La pasta con la crema di peperoni e capperi è un piatto veloce, gustoso e colorato per gustare al meglio i peperoni con la pasta. I peperoni vengono prima fritti e poi frullati con un pugnetto di capperi e un po' di latte fino ad ottenere una crema gustosa e saporita. Colate la pasta al dente e trasferiteli nella padella con la crema di limone e formaggio, spolverizzate con parmigiano grattugiato. Spuntare le zucchine, lavarle e tagliarle a metà per il verso della lunghezza. Lessarle in acqua leggermente salata e scolarle al dente.