Fusilli con crema di asparagi. Disporre gli asparagi in un contenitore adatto alla cottura in microonde (meglio se quadrato) in una unica fila, in modo che non siano sovrapposti, con un cucchiaio d'acqua. Cuocere al dente i fusilli in abbondante acqua bollente. Fusilli con crema DI piselli, asparagi e carote.
Fusilli con asparagi all'arancia - Ricetta Sì: mangiare leggero senza rinunciare a nessun cibo.
La cottura degli asparagi non è semplice perché varia dal gambo alle punte.
Degli asparagi deve essere pesata solo la parte edibile, ovvero devono essere pesati una volta asportata la parte dura del gambo.
You can cook Fusilli con crema di asparagi using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Fusilli con crema di asparagi
- Prepare 500 gr of Fusilli.
- It's 250 gr of asparagi freschi.
- You need 20 gr of pinoli.
- You need 1 spicchio of d'aglio.
- Prepare 50 gr of formaggio grattugiato.
- You need qb of Olio.
La pasta con asparagi e crema d'uovo è un primo piatto semplice, perfetto da preparare per chi ha poco tempo e non vuol rinunciare alla buona cucina! La pasta con asparagi e crema d'uovo è un primo piatto delizioso e avvolgente; per prepararlo abbiamo scelto la varietà di pasta senza glutine. Fate insaporire gli asparagi a tocchetti con scalogno e pomodori secchi spezzettati. Bagnate con acqua di cottura della pasta e, una volta che i fusilli sono cotti al dente, fateli saltare nella padella con le verdure.
Fusilli con crema di asparagi instructions
- Lessare gli asparagi, tagliate qualche punta e conservatela per guarnire il piatto.Dopo utilizzando il bicchiere frullatore mette gli asparagi lessi con olio, formaggio e aglio (se volete potete solo soffriggerlo in padella pe condire la pasta). Frullate il tutto e versate il composto in padella aggiungendo qualche pinolo e le punte degli asparagi intere..
- Lessate la pasta e quando è pronta mettetela con la crema e spadellare per 5 minuti. Servite con un altro po' di formaggio..
Il risultato è un piatto fragrante e appetitoso, leggero e molto digeribile. Avete mai assaggiato la pasta con crema di asparagi? Se la risposta è no, allora la ricetta che vi delle farfalle, ma voi potete scegliere il tipo di pasta corta che più vi piace, maccheroni, fusilli, pennette, le con crema di asparagi in dei piatti da portata, guarnite con le punte degli asparagi che avevate. Mettere i restanti asparagi nel mixer e tritarli finemente fino ad ottenere una crema. Metterla in una ciotola abbastanza grande da condirvi dentro la pasta Lessare la pasta in abbondante acqua salata, scolarla e condirla con la crema di asparagi nella ciotola.