How to Prepare Tasty Filetto di maiale al mirto

Filetto di maiale al mirto. La carne di maiale è sicuramente fra le carni bianche quella più gustosa e si presta ad essere cucinata in svariati modi e con innumerevoli abbinamenti, ecco che quindi vi postiamo la ricetta del Filetto di Maiale al Mirto di Sardegna e succo di Limone. In questa ricetta viene utilizzato il filetto che è la parte più morbida e sapida del maiale. Filetto di maiale al mirto in crosta di pistacchi.

Naturalmente, metà li ho mangiati come frutta, mentre gli altri hanno fatto compagnia ad un filetto di maiale che è rimasto tenerissimo grazie anche al fatto di averlo irrorato con del mirto. Dopo una pasta base di funghi porcini freschi ho quindi. L'arrosto di maiale al mirto con speck è una ricetta gustosa e ricca di sapore, perfetto da servire come secondo piatto durante una cena fra amici. You can cook Filetto di maiale al mirto using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Filetto di maiale al mirto

1. It's 800 gr of filetto di maiale.
2. You need 1/2 bicchiere of liquore di mirto.
3. It's 80 gr of vino bianco.
4. It's 1 spicchio of aglio.
5. You need 50 gr of aceto balsamico.
6. It's 5 gr of zucchero.
7. Prepare 4 cucchiai of olio.
8. Prepare Qb of sale.

Oggi andiamo a cucinare un delizioso arrosto di maiale al mirto, una variante del classico porcetto sardo, il maiale aromatizzato con foglie di mirto e che nella tradizione viene cucinato allo. Condisci la lonza con una presa di sale e una generosa spruzzata di pepe, avvolgila poi nelle fette di pancetta e fissa tutto con vari giri di spago per cucina. Inserisci nello spago i rametti di mirto e poi sposta la carne in una teglia da forno che avrai. Di patate fresche, olio, pepe, sale, mirto fresco.

Filetto di maiale al mirto step by step

1. Salate il filetto di maiale, rosolatelo in una teglia con l'olio e l'aglio, insaporitelo con il mirto, bagnate con il vino e cuocete per circa 1 ora..
2. In un tegame versate quindi il fondo di cottura, aggiungete l'aceto balsamico e lo zucchero e lasciate addensare sul fuoco per qualche minuto..
3. Disponete il filetto di maiale nel piatto da portata e con ditelo con la salsina preparata! Buon appetito!.

Procedete pelando le patate e tagliatele a dadini di media dimensione in modo tale che la cottura non risulti eccessivamente lunga. Stai cercando ricette per Arrosto di maiale al mirto? Prendete il filetto e massaggiatelo con l'olio extra vergine d'oliva, salatelo, pepatelo e spolveratelo con il trito di erbe aromatiche precedentemente tritate e fatelo riposare per mezz'ora. Ricetta: FILETTO DI MAIALE ARROSTO AL MIRTO. Massaggiate il filetto con una presa di sale, una generosa macinata di pepe e il timo tritato, legatelo con più giri di spago da cucina.