How to Make Delicious Spezzatino di maiale con patate

Spezzatino di maiale con patate. Arricchite il vostro spezzatino di maiale con piselli per dare un tocco di sapore in più al piatto. In alternativa alla lonza potete usare un altro taglio Lo spezzatino di vitello con patate è un secondo piatto tradizionale con una lenta cottura preparato con bocconcini di vitello stufati con le patate. Spezzatino di Maiale con Patate, ricetta facile di Benedetta.

Quella dello spezzatino è una ricetta tradizionale che prevede la cottura in umido di piccoli bocconcini di carne. Esistono diversi tipi di spezzatino in base sia al tipo carne utilizzata, che può essere di vitello, di manzo, di agnello o maiale Per preparare lo spezzatino di vitello con patate partite con il soffritto. Potete usare della carne di maiale per dare vita ad un piatto eccezionale. You can have Spezzatino di maiale con patate using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Spezzatino di maiale con patate

1. It's 500 gr of arista di maiale.
2. It's 2-3 of patate.
3. Prepare of rosmarino, salvia.
4. You need 1 spicchio of d'aglio.
5. It's of Mezzo bicchiere di vino bianco.
6. You need qb of Brodo vegetale.
7. You need qb of Sale, olio.

Conservazione dello spezzatino di manzo con patate. Questo piatto si conserva per al massimo un paio di giorni in frigorifero in un contenitore ermetico. Lo spezzatino di maiale è un classico della nostra cucina, nonché del pranzo della domenica. La ricetta che vi propongo oggi è in bianco con i piselli, volendo a metà cottura si possono aggiungere anche delle patate a cubetti.

Spezzatino di maiale con patate instructions

1. Mettete il maiale in una terrina e insaporite con salvia, rosmarino, aglio e olio.
2. Scaldate una padella antiaderente con poco olio e adagiarvi la carne, rosolare leggermente poi aggiungete il vino e il sale..
3. Quando il vino sarà evaporato aggiungete le patate tagliate a cubetti e allungate con un po' di brodo. Lasciate cuocere circa 10 minuti o comunque fino a quando il brodo non sarà evaporato..

In questo caso eviterei di infarinare la carne perché il sughetto si. Lo Spezzatino di Maiale è un secondo piatto di carne arricchito con Patate e Carote e perfetto da preparare per i pranzi i famiglia o le cene con gli amici. Questo Spezzatino con Patate e Carote è una variante di uno dei piatti più amati della tradizione italiana, lo Spezzatino. Quando volete preparare lo spezzatino con patate in umido, scaldate un fondo d'olio extravergine in una pentola ed unite il trito di scalogno e rosmarino; lasciate soffriggere. Quella dello spezzatino è una ricetta tradizionale che prevede la cottura in umido di piccoli bocconcini di carne.