Recipe: Delicious Stinco di maiale alla birra e cipolle di Tropea

Stinco di maiale alla birra e cipolle di Tropea. Per preparare il vostro stinco di maiale con cipolle alla birra, cominciate ad affettare molto sottilmente le cipolle bianche. Lasciate cuocere le cipolle bianche e poi aggiungete anche lo stinco di maiale, facendolo rosolare per bene da ogni lato. Quando la carne di maiale sarà ben sigillata in cottura.

Rimettete gli stinchi nella birra di marinatura e coprite con un foglio di alluminio. Lo stinco di maiale ha un sapore molto intenso. Provalo nella versione con la birra per scoprire il suo gusto deciso. You can have Stinco di maiale alla birra e cipolle di Tropea using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Stinco di maiale alla birra e cipolle di Tropea

1. You need 2 of stinchi di maiale.
2. You need 1 of birra.
3. It's 2 of cipolle rosse di Tropea.
4. It's of Olio evo.
5. You need of Rosmarino /salvia.
6. It's q.b of Sale/pepe.

La variante di Sale&Pepe prevede una prolungata marinatura dello stinco di maiale nella birra e in tante spezie, rosmarino, timo, noce moscata e cannella, che dona alla carne sapore. Per preparare lo stinco di maiale al forno con patate iniziate sciacquando ed asciugando le erbe aromatiche. Come fare lo stinco di maiale alla birra. In una padella dai bordi alti, rosolate la cipolla a listarelle, carote e sedano a cubetti, rosmarino e aglio.

Stinco di maiale alla birra e cipolle di Tropea step by step

1. Mettere gli stinchi in una pirofila, versare la birra, unire le cipolle rosse affettate e lasciare a marinare per circa tre ore. Di tanto in tanto li rigiriamo nella marinatura..
2. Passate le tre ore, nella pirofila aggiungere un cucchiaio di olio evo, rosmarino, salvia, sale, pepe e infornare a 200 gradi, forno ventilato per circa 70 minuti..
3. Servire caldo. Semplice, ma tanto gustoso. Buon appetito da "baciate la cuoca"👩‍🍳😘😘😘.

Aggiungete lo stinco di maiale. e rosolatelo da tutti i lati. Aggiungete la birra (che deve essere a temperatura ambiente) ed un pochino di sale. Sfumate con un bicchiere di birra e lasciate che evapori completamente l'alcol. Non fatevi spaventare dal nome: lo stinco di maiale alle mele e birra è un piatto buonissimo il cui punto di forza è proprio lo strano accostamento. Quella dello stinco di maiale alle mele e birra è una ricetta facilissima da preparare.