Braciole di maiale all’arancia e pepe rosa. BRACIOLE DI MAIALE ALL'ARANCIA un bel secondo piatto la ricetta che vi propongo oggi, per cucinare le braciole di maiale in un modo davvero gustoso, con ingredienti che sicuramente abbiamo in cucina tra cui le arance, che daranno al piatto quel tocco in più di profumo e sapore. Le braciole in salsa all'arancia sono un secondo piatto di carne profumato e dai sapori agrumati che si prepara in poco tempo! Come preparare le Braciole in salsa all'arancia.
Scopri come cucinarle in modo semplice con Sale&Pepe.
Ricavate dal carré tagliato a fette, le braciole si prestano a preparazioni semplici, come cucinate alla griglia o spennellate di olio e cotte a puntino (se.
Il filetto di maiale all'arancia è un arrosto di maiale cotto in forno e aromatizzato con succo di arancia.
You can cook Braciole di maiale all’arancia e pepe rosa using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Braciole di maiale all’arancia e pepe rosa
- Prepare 2 of braciole di maiale.
- Prepare 1 of arancia.
- Prepare 1 cucchiaio of pepe rosa.
- It's 1 cucchiaino of fecola o farina.
- It's 250 ml of brodo vegetale.
- You need 1 pizzico of sale.
Le braciole in salsa all'arancia sono un secondo piatto di carne profumato e dai sapori agrumati che si prepara in poco tempo! La padella e la braciola di maiale sono un'accoppiata vincente. Cuocere il maiale in padella blocca l'umidità della carne e ci sono molti modi per farlo. Condisci entrambi i lati delle braciole.
Braciole di maiale all’arancia e pepe rosa instructions
- Scaldare una padella antiaderente e aggiungere le braciole (io le ho aggiunte dopo aver eliminato il grasso visibile). Farle colorire da entrambi i lati, aggiungendo un pizzico di sale. Sfumare con il succo dell’arancia e unire il pepe rosa. Quando il succo d’arancia sarà evaporato, aggiungere il brodo vegetale, coprire e lasciar cuocere per circa mezz’ora..
- Togliere le braciole e aggiungere un cucchiaino di farina o fecola (sciolte in poca acqua fredda) al sugo, per farlo addensare. Servire le braciole di maiale con il loro sugo e un contorno di verdura cotta, oppure cavolfiore o verza..
Massaggia entrambi i lati della carne con la stessa dose di sale, pepe e erbe aromatiche. Batti un po' le braciole. all'interno di ogni taglio verticale posizionate un pezzetto di ogni spicchio d'aglio appena tagliato. Perché A me vengono sempre dure e stoppare?dove sbaglio?cottura,minuti,rosolatura. Prima di cuocerle, le braciole vengono massaggiate con sale e pepe e poi passate nella farina. La rosolatura nel burro e l'aggiunta della Se preferite il sapore della carne senza pomodoro, provate anche le braciole di maiale accompagnate da cipolle caramellate per un pranzo davvero gustoso.
